Gourmetschotel §

• 

  Gourmetschotel kip §

  Heerlijke combinatie aan kipspecialiteiten voor de gourmettafel:
  

  • kerrie kipfilet
  • saté kipfilet
  • Argentijnse kipfilet
  • Franse kipfilet
  • kipshoarma
  • burgertjes

  € 11,95 / persona

  persona

  añadir
• 

  Gourmetschotel wild (met gans) §

  Een gourmetschotel speciaal voor de wildliefhebber met diverse soorten wild, afhankelijk van het seizoen:
  

  • hert
  • haas
  • wildzwijn
  • gans

  € 19,95 / persona

  persona

  añadir
• 

  Aanvulling gourmetschotel kip §

  • kruidenboter
  • knoflooksaus
  • shoarmasaus

  € 8,95 / paquete

  paquete

  añadir
• 

  Aanvulling gourmetschotel wild §

  • kruidenboter
  • sinaasappelsaus
  • rode wijn-kaneelsaus

  € 9,95 / paquete

  paquete

  añadir

Partypan Hapjes zelf samenstellen §

• Partypan 6 personen §

  Stel zelf uw partypan samen. Keuze uit 4 soorten hapjes:
  

  • kippeling
  • Tandoori kluifjes
  • gemarineerde kluifjes
  • Cajun kluifjes
  • mini satéstokjes
  • pincho's
  • balletjes naturel
  • wij rekenen 10 hapjes per persoon

  Als u het artikel in het winkelmandje plaatst kunt u uw keuze kenbaar maken.

  € 36,95 / pieza

  pieza

  configurar

• Partypan 8 personen §

  Stel zelf uw partypan samen. Keuze uit 5 soorten hapjes:
  

  • kippeling
  • Tandoori kluifjes
  • gemarineerde kluifjes
  • Cajun kluifjes
  • mini satéstokjes
  • pincho's
  • balletjes naturel
  • wij rekenen 10 hapjes per persoon

  Als u het artikel in het winkelmandje plaatst kunt u uw keuze kenbaar maken.

  € 47,95 / pieza

  pieza

  configurar

• Partypan 10 personen §

  Stel zelf uw partypan samen. Keuze uit 6 soorten hapjes:
  

  • kippeling
  • Tandoori kluifjes
  • gemarineerde kluifjes
  • Cajun kluifjes
  • mini satéstokjes
  • pincho's
  • balletjes naturel
  • wij rekenen 10 hapjes per persoon

  Als u het artikel in het winkelmandje plaatst kunt u uw keuze kenbaar maken.

  € 58,95 / pieza

  pieza

  configurar

Partypan Maaltijd §

• Combinatie Maaltijdpan §

  • gevuld met 1000 gram maaltijd naar keuze: kipschotel Saigon, Japanse kipschotel, Oosterse kipschotel, kip Yakitori, kip peperroomsaus, chickey chicken, ajam pangang, Thaise curry of ajam ketjap
  • inclusief 1000 gram bami, nasi, mihoen of Chinese bami naar keuze
  • geschikt voor 4 personen

  € 39,95 / pieza

  pieza

  configurar

Partypan Hapjes overig §

• Kipsalon pan §

  • gevuld met kipshoarma, krieltjes, paprika en knoflooksaus
  • inclusief extra knoflooksaus en pitabroodjes
  • geschikt voor 4-5 personen

  € 39,95 / pieza

  pieza

  configurar

Ovenplate §

• 

  Partyplate §

  Kant en klare schaal met 40 lekkere kipborrelhapjes bestaande uit:
  

  • gegrilde sticks
  • mini saté
  • kippeling
  • gehaktballetjes

  20 minuten opwarmen in een voorverwarmde oven op 150 graden.

  € 27,95 / pieza

  pieza

  añadir

snacks / aperitivos §

• 

  Mini yakitori §

  Smaakvolle Oosterse kipspiesjes.

  € 8,95 / 10 piezas

  x 10 piezas

  añadir

Gevogelte §

• 

  Gerookte eendenborstfilet gesneden §

  Mooi gesneden plakjes van de eendenborst met een licht gerookte wildsmaak.

  € 4,85 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 4,85)
  • 150 g (€ 7,28)
  • 200 g (€ 9,70)
  • 250 g (€ 12,13)
  • 300 g (€ 14,55)
  • 350 g (€ 16,98)

  añadir

ciervo §

• 

  Hertenbiefstuk §

  Hertenbiefstuk is het meest bekende en meest gegeten stukje hertenvlees. Het wordt gesneden van de bovenbil, het spierstuk of de dikke lende.

  € 4,95 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 4,95)
  • 125 g (€ 6,19)
  • 150 g (€ 7,43)
  • 200 g (€ 9,90)
  • 250 g (€ 12,38)

  añadir

Wildpaté §

• Fazantpaté §

  Paté op basis van fazant.

  € 4,95 / pieza

  pieza

  añadir

• Reepaté puntje §

  Bijzonder van smaak en uitermate geschikt om vrienden en familie te verrassen met iets bijzonders!

  € 4,95 / pieza

  pieza

  añadir

• Wildzwijnpaté puntje §

  De paté wordt gemaakt van zwijnenvlees, spek en zachte lever.

  € 4,95 / pieza

  pieza

  añadir

embutidos §

• 

  Kippenham §

  Heerlijk magere kippenham.

  € 2,75 / 100 g

  x 100 g

  añadir
• 

  Kipcervelaat §

  Traditioneel wordt cervelaat met varkensvlees bereid. Maar de kip cervelaat is een uitzondering. Deze is gemaakt van puur kippenvlees.

  € 2,75 / 100 g

  x 100 g

  añadir
• 

  Kalkoensalami §

  Smaakvolle salami van kalkoen, heerlijk op de boterham.

  € 2,75 / 100 g

  x 100 g

  añadir

Grillworst §

• 

  Kipgrillworst §

  Fijne kipgrillworst kenmerkt zich door de mooie aanwezige grillrand.

  € 10,50 / pieza

  x 1 pieza

  • ¹/₂ pieza (€ 5,25)
  • 1 pieza (€ 10,50)

  añadir
• 

  Kipgrillworst met kaas §

  Grillworst is een gebraden worst, in dit geval gevuld met kaas.

  € 10,50 / pieza

  x 1 pieza

  • ¹/₂ pieza (€ 5,25)
  • 1 pieza (€ 10,50)

  añadir

Gegrild §

• 

  Gegrilde kippenpoot §

  Een heerlijk gebraden kippenpootje, lekker als snack, bij de maaltijd of als tussendoortje.

  € 2,50 / pieza

  pieza

  añadir

ensalada para pan e tostados §

• 

  Eierbieslooksalade §

  Je kunt deze salade op een lekker broodje doen (heerlijk bij een kom verse soep) of als borrelhapje gebruiken.

  € 3,38 / 150 g

  x 150 g

  añadir
• 

  Kipkerriesalade §

  Een rijkgevulde salade met stukjes kip, appel, knolselderij en ananas in een milde kerriesaus.

  € 3,38 / 150 g

  x 150 g

  añadir
• 

  Kip hamsalade §

  Lekker frisse salade op basis van gerookte kip. Heerlijk op een toastje of als broodbeleg.

  € 3,38 / 150 g

  x 150 g

  añadir
• 

  Grillworstsalade §

  Heerlijke grillworstsalade voor op brood of op een toastje.

  € 3,38 / 150 g

  x 150 g

  añadir
• 

  Surinaamse eiersalade §

  Lekker pittig, op een toastje bij de borrel of op een (bruin) broodje.

  € 3,38 / 150 g

  x 150 g

  añadir
• 

  Bourgondische salade §

  Bevat stukjes kipfilet, ei blokjes, frisse ananas, diverse kruiden en specerijen in een basis van mayonaise.

  € 3,38 / 150 g

  x 150 g

  añadir

sopa §

• 

  Tomatensoep §

  Tomatensoep bestaat uit vocht en eventueel groente, gehaktballetjes of rundvlees, croutons, kruiden en/of specerijen. De soep wordt bereid uit tomaten.

  € 5,95 / 0,9 litro

  x 0,9 litro

  añadir
• 

  Kippensoep §

  Kippensoep is soep die smaakt naar en gemaakt is uit vlees van de kip en soepgroenten. Kippensoep wordt vooral geconsumeerd voor de maaltijd, bij wijze van voorgerecht.

  € 5,95 / 0,9 litro

  x 0,9 litro

  añadir

Saus / kruidenboter §

• 

  Knoflooksaus §

  Met knoflooksaus wordt hoofdzakelijk een variant op de koude saus mayonaise of yogonaise met knoflook als smaakbepaler bedoeld. Aan Nederlandse knoflooksaus wordt vaak peterselie toegevoegd.

  € 2,40 / ±150 g

  bandeja

  añadir
• 

  Shoarmasaus §

  Een heerlijke, beetje pittige saus. Past uitstekend bij alle soorten vlees, maar in het bijzonder bij shoarmavlees.

  € 2,40 / ±150 g

  bandeja

  añadir
• 

  Satésaus (kant en klaar) §

  Satésaus, of pindasaus, een populaire saus en heerlijk bij veel gerechten.

  € 3,95 / 500 g

  x 500 g

  añadir

Kroepoek §

• Kroepoek lang §

  € 2,50 / paquete

  paquete

  añadir

• Kroepoek Opak §

  € 2,75 / bolsita

  bolsita

  añadir

• Kroepoek Emping §

  € 3,75 / bolsita

  bolsita

  añadir

• Kroepoek borrel §

  € 2,50 / bolsita

  bolsita

  añadir

huevos §

• Scharreleieren groot §

  € 5,00 / 10 piezas

  x 10 piezas

  añadir

aceite de oliva §

• 

  Manolio Extra Vergine olijfolie §

  Als u van lekker eten houdt, mag deze olie in uw keuken niet ontbreken
  

  • kleinschalige familieproductie
  • eigen olijfgaarden
  • ambachtelijk geproduceerd zonder bestrijdingsmiddelen
  • absoluut 100% eerste persing
  • super voor dressings en salades
  • heerlijk om in te bakken
  • cholesterolvrij

  € 15,95 / botella

  botella

  añadir

material de catering §

• Aluminiumschaal voor partypan §

  Losse ronde schaal met deksel voor in de oven. Om zelf te vullen met uw hapjes.

  € 2,50 / pieza

  pieza

  añadir

pollo §

• 

  Biologische kip heel §

  Gewicht circa 1,5 kilo per stuk. Biologische kip van kippen die een goed leven hebben gehad. Volop frisse lucht, daglicht en buitenruimte.

  € 25,13 / ±1,5 kg

  pieza

  añadir
• 

  Boerenbraadkip in braadzak §

  Gekruide malse kip in braadzak. Oven voorverwarmen op 160 graden. Gaatje in de zak prikken en 60 minuten op 150 graden.

  € 16,95 / ±1,0 kg

  pieza

  añadir
• 

  Bosse bol §

  Indisch gekruide gehaktbal met gefruite uitjes.

  € 2,60 / pieza

  pieza

  añadir
• 

  Bourgondische kipfilet §

  Malse kipfilet omwikkeld met spek.

  € 4,48 / ±180 g

  pieza

  añadir
• 

  Gemarineerde kipfilet §

  Smaakvolle malse kipfilet in een heerlijke marinade naar keuze.

  € 4,49 / ±180 g

  pieza

  configurar
• 

  Gerookte kipfilet §

  Malse kipfilet gerookt op hout. Gerookte kipfilet is direct te verwerken in een salade of lekker als tussendoor.

  € 5,60 / ±225 g

  pieza

  añadir
• 

  Gildehoen Scharrelkip §

  Antibiotica vrije kip van circa 1300 gram.

  € 16,89 / ±1,3 kg

  pieza

  añadir
• 

  Hete kipstukjes §

  Malse gemarineerde kipfiletblokjes in een pittige marinade.

  € 2,49 / 100 g

  gramo

  añadir
• 

  Indische schijf §

  Gehaktschijf met een typerende Indische smaak.

  € 2,35 / pieza

  pieza

  añadir
• 

  Kipbraadworstjes §

  De kipworstjes worden door ons met volle passie voor het ambacht nog met de hand gedraaid. Een (h)eerlijk product!

  € 2,15 / pieza

  pieza

  añadir
• 

  Kipcordon bleu §

  Mooie plakken kipfilet worden voorzichtig platgeslagen en vervolgens gekruid. Op een helft van de lap gaat een plak kaas en een plak gekookte ham. Daarna wordt de plak dichtgeslagen, vastgestoken met een prikker en gepaneerd.

  € 4,98 / ±200 g

  pieza

  añadir
• 

  Kipdijfilet §

  Kipdijfilet is mager vlees met een klein beetje vet. Het is heel mals en heeft meer smaak dan de gewone kipfilet.

  € 2,29 / ±100 g

  pieza

  añadir
• 

  Kipdijvlees rollade §

  Heerlijk gekruid en makkelijk te bereiden.

  € 12,45 / 500 g

  x 500 g

  • 500 g (€ 12,45)
  • 750 g (€ 18,68)
  • 1.000 g (€ 24,90)
  • 1.500 g (€ 37,35)

  añadir
• 

  Kipdrumsticks §

  Het onderste deel van de bout wordt vaak gebakken als klein gegaard hapje of snackje bij de borrel. Ze kunnen echter ook gebruikt worden bij de warme maaltijd.

  € 6,50 / 4 piezas

  x 4 piezas

  añadir
• 

  Kipfilet §

  De filet is ontdaan van het vel en dus heel mager en mooi blank van kleur. Bak de filet niet te lang door want dan wordt het vlees droog en stug en verliest een belangrijk deel van de smaak. Het vlees is, door de korte bereidingstijd, uitermate geschikt om te wokken en smaakt bijzonder als vleescomponent in de nasi of bami. Maak de dobbelsteentjes of reepjes niet al te klein want dan zijn ze veel te snel gaar.

  € 4,48 / ±180 g

  pieza

  añadir
• 

  Kipfilet gepaneerd §

  Zeer zacht stukje gepaneerde kipfilet.

  € 4,48 / ±180 g

  pieza

  añadir
• 

  Kipfilet kruidencrème §

  Heerlijke gevulde kipfilet. Een ware traktatie bij de warme maaltijd.

  € 4,98 / ±200 g

  pieza

  añadir
• 

  Kipfiletstukjes §

  In blokjes gesneden kippenvlees.

  € 2,49 / 100 g

  gramo

  añadir
• 

  Kipgehakt §

  Kipgehakt is een stuk lichter en slanker dan rundergehakt.

  € 8,00 / 500 g

  x 500 g

  añadir
• 

  Kipkarbonade §

  Kipkarbonade is door het aanwezige been en vel heel smakelijk.

  € 6,50 / 4 piezas

  x 4 piezas

  configurar
• 

  Kippenlevertjes §

  Kippenlevertjes worden niet zoveel gegeten, maar er kunnen heerlijke recepten van gemaakt worden.

  € 2,38 / 250 g

  x 250 g

  añadir
• 

  Kippenpoot §

  Kippenpoten kunnen op vele manieren worden bereid. Ze kunnen gebakken of gebraden worden, gestoofd met allerhande kruiden , gekookt of gegrild op de barbecue.

  € 3,25 / ±250 g

  pieza

  añadir
• 

  Kiprookworst §

  Deze worst is gemaakt van kippendijenvlees, de bleekste onder de rookworsten. De lichte kleur komt omdat de worst heel licht is gerookt in combinatie met het bijna witte vlees.

  € 5,25 / pieza

  pieza

  añadir
• 

  Kipsatévlees §

  Kipsatévlees is heerlijk door een gerecht of je kunt het gebruiken om satéstokjes te spiezen.

  € 2,49 / 100 g

  gramo

  añadir
• 

  Kipshoarma §

  Kipshoarma van het magerste stukje vlees van de kip. Ideaal om te roerbakken.

  € 2,49 / 100 g

  gramo

  añadir
• 

  Kipslavink §

  Kipgehakt omrold met spek.

  € 2,35 / pieza

  pieza

  añadir
• 

  Kipvink §

  Kipvink is gemaakt van 100% kippengehakt, omwikkeld met een lapje kipfilet en kent vele varianten.

  € 2,35 / pieza

  pieza

  añadir
• 

  Maïskip §

  Gewicht circa 1 kilo per stuk. Een maïskip is meer dan alleen een kip gevoerd met maïs. Zo is de smaak en de malsheid van deze kip echt voortreffelijk. Maïs is een natuurproduct dat veel invloed heeft op het leven van de kip en dat proeft u echt terug!

  € 15,29 / ±1.100 g

  pieza

  añadir
• 

  Poussin §

  Poussin (piepkuiken) is een jonge kip of haan van 4 tot 6 weken oud.

  € 9,95 / pieza

  pieza

  añadir
• 

  Soepkip §

  De soepkip is een kip van minimaal 1 jaar oud. De kip is vetter dan de gebruikelijke kip en is juist daardoor ideaal voor het trekken van een heerlijke bouillon.

  € 11,50 / kilo

  kilo

  añadir
• 

  TV-sticks §

  Lekkere gekruide kipsnacks als hapje voor bij de borrel of als tussendoortje.

  € 6,45 / 500 g

  x 500 g

  añadir
• 

  TV-sticks gemarineerd §

  Lekker gegrild hapje voor bij de borrel of op een verjaardag.

  € 6,45 / 500 g

  x 500 g

  añadir

• Gehaktrondo §

  Gekruid kipgehakt, plakje kaas en omwikkeld met spek.

  € 2,35 / pieza

  pieza

  añadir

rápido y listo para cocinar §

• 

  Kip ananasschnitzel §

  Kipfilet gepaneerd en gevuld met verse ananas. De ananas zorgt voor een heerlijke frisse en zoete smaak.

  € 2,35 / pieza

  pieza

  añadir
• 

  Kipburger §

  Een heerlijke magere burger gemaakt van kip.

  € 2,35 / pieza

  pieza

  añadir
• 

  Kipsatéschnitzel §

  Satéschnitzel van kip met een vulling van zacht pittige satésaus.

  € 2,35 / pieza

  pieza

  añadir
• 

  Kipsaucijs §

  Een heerlijke saucijs van kippenvlees.

  € 2,15 / pieza

  pieza

  añadir
• 

  Krokante kipschnitzel §

  Een heerlijke kipschnitzel in een krokant jasje.

  € 2,55 / pieza

  pieza

  añadir

• Kip ragoutschnitzel §

  € 2,35 / pieza

  pieza

  añadir

Gegrild §

• 

  Gegrilde kip §

  Malse gegrilde kip van hoge kwaliteit met een voortreffelijke smaak.

  € 10,50 / pieza

  pieza

  configurar
• 

  Gegrilde halve kip §

  Een heerlijk gegrilde specialiteit.

  € 5,25 / pieza

  pieza

  configurar
• 

  Gegrilde kippenpoot §

  Een heerlijk gebraden kippenpootje, lekker als snack, bij de maaltijd of als tussendoortje.

  € 2,50 / pieza

  pieza

  añadir
• 

  Gegrilde drumsticks §

  Gegrilde kippenpoot, ook wel drumsticks genaamd.

  € 1,50 / pieza

  pieza

  añadir
• 

  Gegrilde sticks §

  Lekker gegrild hapje voor bij de borrel of op een verjaardag.

  € 6,95 / 500 g

  x 500 g

  añadir
• 

  Gegrilde sticks Cajun §

  Gegrilde sticks pittig op smaak gebracht met cajunkruiden.

  € 6,99 / 500 g

  x 500 g

  añadir
• 

  Gegrilde sticks Sticky Ketjap §

  Gegrilde sticks pittig op smaak gebracht met sticky ketjap en afgewerkt met sesamzaadjes.

  € 6,99 / 500 g

  x 500 g

  añadir
• 

  Gegrilde sticks Tandoori §

  Lekker gegrild hapje gemarineerd in Tandoori saus.

  € 6,95 / 500 g

  x 500 g

  añadir
• 

  Hotwings gegrild §

  Gegrilde pittige vleugeltjes.

  € 6,99 / 500 g

  x 500 g

  añadir

Shoarma/ Pulled chicken/ Kipburger pakket §

• 

  Kipshoarmapakket §

  • 500 gram kipshoarmavlees
  • 5 pitabroodjes
  • knoflooksaus

  € 15,95 / pieza

  pieza

  añadir

• Kipburger pakket §

  • 4 kipburgers
  • 4 burgerbroodjes
  • bakje burgersaus

  € 13,95 / pieza

  pieza

  añadir

• Pulled chicken pakket §

  • 400 gram pulled chicken
  • 4 broodjes royal

  € 15,95 / paquete

  paquete

  añadir

embutidos §

• 

  Gegrilde kiprollade §

  Een ambachtelijke kiprollade vervaardigd van grove delen filet en kippendijvlees.

  € 2,75 / 100 g

  x 100 g

  añadir
• 

  Kalkoensalami §

  Smaakvolle salami van kalkoen, heerlijk op de boterham.

  € 2,75 / 100 g

  x 100 g

  añadir
• 

  Kipcervelaat §

  Traditioneel wordt cervelaat met varkensvlees bereid. Maar de kip cervelaat is een uitzondering. Deze is gemaakt van puur kippenvlees.

  € 2,75 / 100 g

  x 100 g

  añadir
• 

  Kippenham §

  Heerlijk magere kippenham.

  € 2,75 / 100 g

  x 100 g

  añadir

carne de cordero §

• 

  Gemarineerde lamsrack §

  Lamsracks, ook wel French racks genaamd, bestaan uit 8 koteletjes of meer, met een 'verdek'. Anders is het een lamscarré. Het is een gedeelte van de rug van het lam, maar zonder het haasje. Als je het rack rond zet is het een lamskroon.Het vlees wordt rosé geserveerd.

  € 4,17 / ±60 g

  pieza

  añadir
• 

  Lamsbout §

  De lamsbout is afkomstig uit de bilpartij van het lam. Het vlees kan met en zonder bot (iets kortere bereidingstijd) bereid worden.

  € 42,00 / ±1.000 g

  pieza

  añadir
• 

  Lamshaasje gemarineerd §

  De lamshaas is het zachtste stukje vlees van het lam. Het vlees is uit de rug gesneden en bevat geen spieren of zeentjes. Lamshaasjes zijn de zachtste stukjes van het lam. Lamshaas is niet alleen heerlijk mals maar ook supersnel klaar te maken. Honingtijmsaus met een vleugje sinaasappel past er uitstekend bij.

  € 4,00 / ±125 g

  pieza

  añadir
• 

  Lamsrack heel §

  Bestaat uit 8 tot 10 stuks.

  € 34,75 / ±500 g

  pieza

  añadir
• 

  Lamsrugfilet §

  Dit is het magere stukje vlees uit de rug van het lam. Dit stukje vlees is zonder vet en te bereiden als biefstuk.

  € 6,56 / ±125 g

  pieza

  añadir

pavo §

• 

  Hele kalkoen §

  Kalkoen is net iets verfijnder dan kip en heeft een iets andere smaak.

  € 35,90 / 2,0 kg

  x 2,0 kg

  • 2,0 kg (€ 35,90)
  • 2,5 kg (€ 44,88)
  • 3,0 kg (€ 53,85)
  • 3,5 kg (€ 62,83)
  • 4,0 kg (€ 71,80)
  • 4,5 kg (€ 80,78)
  • 5,0 kg (€ 89,75)
  • 5,5 kg (€ 98,73)

  añadir
• 

  Kalkoendijen §

  Het malste stuk van de kalkoen zijn de kalkoendijen.

  € 8,95 / 500 g

  x 500 g

  añadir
• 

  Kalkoenfilet §

  Kalkoenfilet is een groot stuk mager vlees van de borst van de kalkoen.

  € 2,45 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 2,45)
  • 150 g (€ 3,68)
  • 200 g (€ 4,90)
  • 250 g (€ 6,13)

  añadir
• 

  Kalkoenrollade §

  De kalkoenrollade kan worden gemaakt van de fricandeaudelen van de vogel. Het vlees is ontdaan van de benen en andere ongerechtigdheden en daarna gekruid en gezouten.

  € 24,95 / 1.000 g

  x 1.000 g

  • 1.000 g (€ 24,95)
  • 1.500 g (€ 37,43)

  añadir

conejo §

• 

  Tam konijn (heel) §

  Het vlees van een tam konijn is malser dan dat van een wild konijn. Konijnenvlees is rijk aan vitamine B12, eiwitten en is een goede bron van ijzer.

  € 29,95 / pieza

  pieza

  añadir
• 

  Tamme konijnenbout §

  De achterbouten van het konijn zijn mager en hebben tamelijk stevig vlees. Je kunt ze het beste stoven dan komt de smaak het mooist tot zijn recht.

  € 4,40 / ±275 g

  pieza

  añadir
• 

  Wild konijn §

  Een wild konijn is kleiner dan een tam konijn. Bovendien is het vlees lichter van kleur en heeft het een uitgesproken wildsmaak.

  € 21,95 / pieza

  pieza

  añadir

liebre §

• 

  Hazenachterbout §

  Heerlijk vlees van de haas.

  € 7,50 / ±375 g

  pieza

  añadir
• 

  Hazenpeper §

  Hazenpeper is typisch een gerecht voor liefhebbers van wild.

  € 7,48 / 250 g

  x 250 g

  • 250 g (€ 7,48)
  • 500 g (€ 14,95)
  • 750 g (€ 22,43)
  • 1.000 g (€ 29,90)

  añadir
• 

  Hazenpoulet §

  Malse brokken vlees van de haas voor bijvoorbeeld een lekkere hazengoulash.

  € 15,95 / 500 g

  x 500 g

  añadir
• 

  Hazenrug (heel) §

  Echte wilde hazenrug.

  € 22,50 / ±500 g

  pieza

  añadir
• 

  Hazenrugfilet §

  Hazenrugfilet is het mooiste gedeelte van de haas, is donkerrood van kleur en heeft een eigen karakteristieke smaak.

  € 9,32 / ±135 g

  pieza

  añadir

ciervo §

• 

  Hertenbiefstuk §

  Hertenbiefstuk is het meest bekende en meest gegeten stukje hertenvlees. Het wordt gesneden van de bovenbil, het spierstuk of de dikke lende.

  € 4,95 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 4,95)
  • 125 g (€ 6,19)
  • 150 g (€ 7,43)
  • 200 g (€ 9,90)
  • 250 g (€ 12,38)

  añadir
• 

  Hertenpoulet §

  Heerlijk wildvlees voor een stoofpotje.

  € 15,95 / 500 g

  x 500 g

  añadir
• 

  Hertenrack §

  Heerlijke zachte hertenrack met een traditionele smaak.

  € 39,98 / 500 g

  x 500 g

  • 500 g (€ 39,98)
  • 1.000 g (€ 79,95)
  • 1.500 g (€ 119,93)
  • 2.000 g (€ 159,90)

  añadir
• 

  Hertenrollade §

  De hertenrollade wordt gemaakt van het spierstuk. Het spierstuk wordt gepekeld en op smaak gebracht middels een fijne kruidenmelange.

  € 35,00 / 1.000 g

  x 1.000 g

  • 1.000 g (€ 35,00)
  • 1.500 g (€ 52,50)

  añadir
• 

  Hertenrugfilet §

  Hertenrugfilet wordt gesneden uit de rug. Het is snel te bereiden en is bijzonder fijn van smaak. Heerlijk rosé uit de oven of kort gebakken.

  € 9,95 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 9,95)
  • 150 g (€ 14,93)
  • 200 g (€ 19,90)
  • 250 g (€ 24,88)
  • 300 g (€ 29,85)

  añadir
• 

  Kangoeroefilet §

  Speciaal stukje vlees, smaakt prima met aromatische kruiden.

  € 3,60 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 3,60)
  • 150 g (€ 5,40)
  • 200 g (€ 7,20)

  añadir
• 

  Wildschotel §

  Wildschotel van hert en kangoeroe.

  € 7,48 / 250 g

  x 250 g

  • 250 g (€ 7,48)
  • 500 g (€ 14,95)
  • 750 g (€ 22,43)
  • 1.000 g (€ 29,90)

  añadir

cerdo §

• 

  Wild zwijn rugfilet §

  Wild zwijn rugfilet is voller van smaak dan gewoon varkensrugfilet.

  € 4,95 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 4,95)
  • 150 g (€ 7,43)
  • 200 g (€ 9,90)
  • 250 g (€ 12,38)

  añadir
• 

  Wild zwijnpoulet §

  Ideaal vlees voor een wildstoofschotel.

  € 15,95 / 500 g

  x 500 g

  añadir
• 

  Wild zwijnrack §

  Mooi schoongesneden racks van het wildzwijn. Wildzwijn racks zijn een prachtig product. Heerlijk zacht en een sublieme smaak.

  € 49,95 / kilo

  kilo

  añadir
• 

  Wild zwijnrollade §

  Lekkere rollade van wildzwijn.

  € 49,50 / kilo

  kilo

  añadir

corzo §

• 

  Reerugfilet §

  Het vlees van het ree is mager, fijn van structuur en delicaat van smaak.

  € 10,95 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 10,95)
  • 150 g (€ 16,43)
  • 200 g (€ 21,90)
  • 250 g (€ 27,38)

  añadir
• 

  Reebiefstuk §

  Het vlees van het ree is mager, fijn van structuur en delicaat van smaak.

  € 10,00 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 10,00)
  • 150 g (€ 14,99)
  • 200 g (€ 19,99)

  añadir

Gevogelte §

• 

  Fazant haan §

  Het vlees van de fazant is erg mals en zeer fijn van structuur.

  € 17,95 / pieza

  pieza

  añadir
• 

  Fazantfilet §

  Een stukje wild doet het altijd goed in een feestmenu. Heerlijk malse fazantfilet met een lekkere wildsmaak.

  € 3,99 / 100 g

  x 100 g

  añadir
• 

  Fazantpoot §

  Fazant bereiden is niet heel ingewikkeld en de smaak is fantastisch! De fazant is een typische grondvogel en wordt in het wild geschoten.

  € 8,75 / 500 g

  x 500 g

  añadir
• 

  Gekonfijte eendenbout §

  Gekonfijte eendenbout is een typisch Frans product. Konfijten was vroeger een methode om te conserveren; het garen van de bouten van eend in het vet van gans of eend.

  € 8,25 / pieza

  pieza

  añadir
• 

  Gerookte eendenborstfilet §

  Zorgvuldig gaargerookte eendenborst.

  € 13,30 / ±280 g

  pieza

  añadir
• 

  Gerookte eendenborstfilet gesneden §

  Mooi gesneden plakjes van de eendenborst met een licht gerookte wildsmaak.

  € 4,85 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 4,85)
  • 150 g (€ 7,28)
  • 200 g (€ 9,70)
  • 250 g (€ 12,13)
  • 300 g (€ 14,55)
  • 350 g (€ 16,98)

  añadir
• 

  Kwartel §

  Kwartels zijn de kleinste hoenderachtigen en zijn nauw verwant aan de patrijzen. Het borstvlees bedraagt veertig procent van het totale gewicht, meer dan alle andere vogelsoorten. Zeer geschikt voor koude en warme tussengerechten.

  € 4,75 / pieza

  pieza

  añadir
• 

  Parelhoen §

  Parelhoen is eenvoudig te bereiden en heeft een heerlijke smaak.

  € 17,95 / kilo

  kilo

  añadir
• 

  Parelhoenbout §

  Het vlees van de parelhoen is mals en heeft een lichte wildsmaak.

  € 5,74 / ±250 g

  pieza

  añadir
• 

  Parelhoenfilet §

  Uiterst mals en mager pluimveevlees van de parelhoenborst, zonder vel en been.

  € 4,95 / 100 g

  gramo

  añadir
• 

  Tamme eend §

  Tamme eend levert bijzonder smakelijk en zacht vlees.

  € 37,90 / ±2.000 g

  pieza

  añadir
• 

  Tamme eendenborstfilet §

  De eendenborst is de laatste jaren een steeds populairder stukje vlees. Het heeft een verfijnde smaak. Bak de filet niet te lang want dan wordt het vlees droog en stug en verliest dan een belangrijk deel van de smaak.

  € 7,70 / ±200 g

  pieza

  añadir
• 

  Tamme eendenboutjes §

  Eendenboutjes van de tamme eend.

  € 5,13 / ±250 g

  pieza

  añadir
• 

  Tamme gans §

  De gans wint aan populariteit en heeft een verrassende smaak.

  € 59,97 / ±3,0 kg

  pieza

  añadir
• 

  Wilde eend §

  Vers wild van de hoogste kwaliteit.

  € 17,95 / pieza

  pieza

  añadir
• 

  Wilde eendenborstfilet §

  Ambachtelijk gesneden eendenborstfilet van de wilde eend.

  € 4,95 / 100 g

  gramo

  añadir
• 

  Wilde gans §

  Een heerlijke wilde gans, goed te bereiden in de oven. Voor de bereiding is het belangrijk om te weten of je met een jonge gans (tot circa één jaar oud) te maken hebt of met een oudere gans. Wilde gans weegt tussen 2 en 2,5 kilo

  € 19,95 / pieza

  pieza

  añadir
• 

  Wilde gans filet §

  Rood, mager en stevig stuk vlees met een uitgesproken, krachtige wildsmaak, vergelijkbaar met die van eend, maar met een unieke, wat lichtere leverachtige smaak.

  € 5,99 / ±300 g

  pieza

  añadir

• Gevogelte fond §

  Een gevogelte fond is vocht dat de smaak van gevogelte heeft gekregen door botten met vlees eraan langdurig te koken in water en bijvoorbeeld wijn.

  € 6,95 / ±350 ml

  pieza

  añadir

• Wildfond §

  Een wildfond is vocht dat de smaak van wild heeft gekregen door botten met vlees eraan langdurig te koken in water en bijvoorbeeld wijn.

  € 6,95 / ±350 ml

  pieza

  añadir