Laden...
    • Willem Eggertstraat 131, Centrum, 1441 CH Purmerend
    • Willem Eggertstraat 131, Centrum, 1441 CH Purmerend
      Montag 15-12-2025:09:00-17:45Dienstag 16-12-2025:09:00-17:45
      Mittwoch 17-12-2025:09:00-17:45Donnerstag 18-12-2025:09:00-17:45
      Freitag 19-12-2025:09:00-18:00Samstag 20-12-2025:09:00-17:00
      Sonntag 21-12-2025:geschlossenMontag 22-12-2025:09:00-17:45
      Dienstag 23-12-2025:09:00-17:45Mittwoch 24-12-2025:09:00-16:00
      Donnerstag 25-12-2025:geschlossenFreitag 26-12-2025:geschlossen
      Samstag 27-12-2025:09:00-17:00Sonntag 28-12-2025:geschlossen
    • Willem Eggertstraat 131, Centrum, 1441 CH Purmerend
      Montag 15-12-2025:09:00-17:45Dienstag 16-12-2025:09:00-17:45
      Mittwoch 17-12-2025:09:00-17:45Donnerstag 18-12-2025:09:00-17:45
      Freitag 19-12-2025:09:00-18:00Samstag 20-12-2025:09:00-17:00
      Sonntag 21-12-2025:Montag 22-12-2025:09:00-17:45
      Dienstag 23-12-2025:09:00-17:45Mittwoch 24-12-2025:09:00-16:00
      Donnerstag 25-12-2025:Freitag 26-12-2025:
      Samstag 27-12-2025:09:00-17:00Sonntag 28-12-2025:
      • abholen
        • Bargeld
        • Internet-Banking
        • Zahlungsterminal
    • Allergen- und Nährwertangaben können während der Öffnungszeiten telefonisch erfragt werden via +31 299 434 007

      • Fischgericht §


        • Visschotel §

          Verkrijgbaar in 2, 3-4, 5-6, 7-8 en 9-10 personen. Onze wereldberoemde visschotel in Purmerend, bestaande uit:
          • zalmsalade
          • tonijnsalade
          • Volendammersalade
          • palingfilet
          • gerookte zalm
          • makreelfilet
          • Hollandse garnalen
          • warm gerookte zalmmoot
        • Visschotel Volendam §

          Onze nieuwe aanwinst in ons assortiment. Combinatie van een vis- en hapjesschotel. Voorzien van
          • tonijnsalade
          • Volendammersalade
          • pure zalmsalade
          • palingfilet
          • makreelfilet
          • gerookte zalm
          • Hollandse garnalen
          • zalm-surimiwrap
          • tonijncarpaccio
          • zalmcarpaccio
          • dumplings

          € 67,50 / Stück

          Stück
        • Rondje Purmerend §

          Schotel voorzien van luxe vissoorten.
          • palingfilet
          • gerookte zalm
          • makreel
          • rivierkreeftjes
          • Hollandse garnalen

          € 60,00 / Stück

          Stück
        • Sashimi schotel §

          De hit van dit moment. Rijkelijk gevuld met
          • tonijncarpaccio
          • zalmcarpaccio
          • zeewiersalade
          • sojasaus
          • geroosterde sesamsaus

          € 32,50 / Stück

          Stück
        • Gebakken visschotel §

          Ideaal voor tijdens een feestje. Voorzien van
          • gebakken kibbeling naturel
          • kibbeling met sesamsaus
          • gamba’s naturel
          • gamba’s piri-piri
          • mosselen
          • inktvisringen
          • visfriet

          € 25,00 / Stück

          Stück
        • Haringschotel (grote haring) §

          Onze voortreffelijke haring feestelijk opgemaakt.

          € 3,20 / Stück

          Stück
        • Luxe gourmetschotel §

          Gourmet/BBQ schotel belegd met luxere vissoorten in diverse marinades:
          • zeebaars
          • scholfilet
          • wilde Argentijnse gamba’s
          • kabeljauw
          • tonijn
          • zalmfilet
          • groenten

          € 17,50 / Persoon

          Persoon
        • Luxe vistrio §

          Palet van
          • palingfilet
          • gerookte zalm
          • Hollandse garnalen

          € 21,00 / Stück

          Stück
        • Mini visschotel §

          Palet van
          • palingfilet
          • gerookte zalm
          • zalmsalade

          € 8,75 / Stück

          Stück
        • Triootje §

          Palet van
          • palingfilet
          • gerookte zalm
          • Hollandse garnalen

          € 10,50 / Stück

          Stück
        • Visschoteltje deluxe §

          Klein formaat visschotel met
          • zalmsalade
          • krabsalade
          • Volendammersalade
          • palingfilet
          • makreelfile
          • gerookte zalm
          • Hollandse garnalen

          € 14,95 / Stück

          Stück
      • Snacks / Vorspeisen §


        • Combi sashimi §

          Mix van rauwe zalm en tonijn.

          € 13,95 / Stück

          Stück
        • Tonijncarpaccio §

          Een heerlijke carpaccio van tonijn.

          € 7,50 / Stück

          Stück
        • Zalmcarpaccio §

          Een heerlijke carpaccio van zalm.

          € 6,50 / Stück

          Stück
        • Dumplings §

          Met garnalen- en groentevulling.

          € 5,50 / Tray

          Tray
        • Zalm-surimi wrap §

          € 4,50 / Stück

          Stück
      • gebacken Fisch §


        • Torpedo garnalen §

          Smaakvolle garnalen in een knapperig jasje.

          € 4,95 / Tray

          Tray
      • Suppe §


        • Kreeftensoep §

          Een heerlijke soep met kreeftenvlees.

          € 4,50 / ±500 ml

          Stück
        • Mosterdsoep §

          Mosterdsoep is een heerlijke zachte soep.

          € 4,50 / ±500 ml

          Stück
        • Thaïse rode kerriesoep §

          Licht pittige curry soep gevuld met garnalen en kabeljauw.

          € 4,50 / ±500 ml

          Stück
        • Vissoep §

          Een overheerlijke vissoep, lekker als voorgerecht of als maaltijd.

          € 5,95 / ±500 ml

          Stück
      • Schaltier §


        • Kokkels §

          Het vlees van de kokkel is mager en zeer smaakvol. Kokkels zijn als diepvriesproduct of als conserven te koop. Kokkels zijn makkelijk te verwerken in visschotels zoals paëlla.

          € 18,50 / Kilo

          Kilo
        • Mosselen jumbo §

          Mosselen zijn als 'zeevrucht' een bekend ingrediënt, ze bevatten eiwitten, mineralen, vitaminen, fosfor, ijzer, jodium en seleen. Met 1% is het vetgehalte te verwaarlozen. Honderd gram gekookt mosselvlees levert 70 kcal.

          € 9,50 / Kilo

          Kilo
        • Mosselen super §

          Heerlijke mosselen. Kort koken met witte wijn, zodra de schelp open gaat is de mossel klaar om opgediend te worden. Door de frisse, zilte smaak erg lekker bij frietjes!

          € 7,50 / Kilo

          Kilo
        • Sint Jacobsschelp §

          Alleen het witte vlees (de 'pil' of 'noix') en het oranje kuit (de 'kam' of 'corail') wordt gegeten. Coquilles met oranje kuit zijn een delicatesse en waarvan de prijs aanzienlijk kan oplopen. Deze coquilles zijn tussen eind januari en maart verkrijgbaar. Sint Jacobsschelpen zijn geschikt om mee te grillen, bakken of kort te stoven.

          € 5,95 / 100 g

        • Vongole §

          Een vongole is een schelpdier dat met name rond het Middellandse Zeegebied veel wordt gegeten. Vongolen, of venusschelpen, hebben een heerlijke smaak en zijn een uitstekende keuze voor iemand die op zoek is naar een mager gerecht.

          € 65,00 / Kilo

          Kilo
      • Austern §


        • Oesters §

          De Zeeuwse oesters kunnen zowel rauw als gegrild geserveerd worden. Oesters zijn geschikt om te pocheren, te bakken en te gratineren. Zeeuwse platte oesters hebben zo'n verfijnde smaak, dat het zonde is om ze verder te bereiden.

          € 1,95 / Stück

      • Salzwasserfische §


        • Dorade §

          Dorade, ook wel bekend als zeebrasem, is een perfecte vis om te bereiden op een warme zomerse dag, omdat je er weinig werk aan hebt. Qua smaak en vleesstructuur is de wilde dorade de beste. Vraag de visspecialist om de ingewanden te verwijderen en de vis te ontschubben. Snijd met een scherp mes wat inkepingen in de huid van de dorade. Besprenkel de vis met wat olijfolie en voeg naar smaak zout en zwarte peper toe. Gaar de dorade op laag vuur ongeveer twintig minuten.
        • Doradefilet §

          Dorade, ook wel bekend als zeebrasem, is een perfecte vis om te bereiden op een warme zomerse dag, omdat je er weinig werk aan hebt. Qua smaak en vleesstructuur is de wilde dorade de beste. Vraag de visspecialist om de ingewanden te verwijderen en de vis te ontschubben. Snijd met een scherp mes wat inkepingen in de huid van de dorade. Besprenkel de vis met wat olijfolie en voeg naar smaak zout en zwarte peper toe. Gaar de dorade op laag vuur ongeveer twintig minuten.
        • Kabeljauwfilet §

          Kabeljauw is een populaire vis met wit, stevig vlees en weinig graten. Het is een veelzijdige vis die op veel verschillende manieren kan worden bereid, onder andere door te bakken in de pan, te roosteren en te pocheren. Kabeljauw is arm aan verzadigde vetten, rijk aan omega3 en een uitstekende bron van vitaminen en mineralen.
        • Makreel §

          Het vlees van de makreel bevat zeer veel vitamine B12. Het vlees is stevig en vet maar wel vrij sappig en zacht. Het heeft een vettige, rookachtige geur. De makreel kan goed gegrild of gebakken worden en wordt vaak gerookt verkocht. Door het hoge vetgehalte combineert makreel goed met iets zuurs: wijn, azijn, mierikswortel of mosterd.
        • Schar §

          Schar is een magere en smakelijke vis waarvan de smaak overeenkomt met tong. De schar is goed om mee te bakken of te stoven en is ook gerookt verkrijgbaar.
        • Schelvis §

          In de Nederlandse visafslagen wordt de laatste jaren weer wat meer schelvis aangevoerd. Gelukkig, want schelvis is een lekkere vis, die verfijnder is dan kabeljauw. Schelvis kan goed worden gebakken, gefrituurd of gestoofd.
        • Schelvisfilet §

          In de Nederlandse visafslagen wordt de laatste jaren weer wat meer schelvis aangevoerd. Gelukkig, want schelvis is een lekkere vis, die verfijnder is dan kabeljauw. Schelvisfilet kan goed worden gebakken, gefrituurd of gestoofd.
        • Schol §

          Schol is een magere vissoort met een vrij neutrale smaak. Kleine schollen worden vaak panklaar verkocht, van grotere schollen koopt men meestal filets. Deze filets zijn het lekkerst wanneer ze gepaneerd en gefrituurd worden. Hele schol kan het beste gegrild of gebakken worden.
        • Scholfilet §

          Schol is een magere vissoort met een vrij neutrale smaak. Kleine schollen worden vaak panklaar verkocht, van grotere schollen koopt men meestal filets. Deze filets zijn het lekkerst wanneer ze gepaneerd en gefrituurd worden.
        • Sliptong §

          Tong is een ware delicatesse. De smaak is niet typisch vissig en lijkt op die van garnalen. Tong kan op verschillende manieren bereid worden: bakken, grillen, stomen en stoven. Voor de bereiding moet de tong ontveld worden.
        • Tong middel §

          Tong is een ware delicatesse. De smaak is niet typisch vissig en lijkt op die van garnalen. Tong kan op verschillende manieren bereid worden: bakken, grillen, stomen en stoven. Voor de bereiding moet de tong ontveld worden.
        • Tonijn §

          Het is een zeer gewaardeerde vissoort met stevig vlees. Bij een te lange bereidingstijd wordt de tonijn te droog. Tonijn is geschikt om mee te grillen en bakken.
        • Zalmfilet §

          Zalm is een van de populairste vissen in Europa. Het is een zeer veelzijdige vis die gegrild, gebakken, gestoomd en gerookt kan worden.
        • Zeebaars §

          Zeebaars wordt steeds meer te koop aangeboden. Vooral in de horeca komt de vis vaker op de menukaart voor. De smaak is zoetig en mild met een fijne structuur. Zeebaars kan op vele manieren bereid worden. Vermijd bij het koken liever het gebruik van krachtige aroma's. Het vel is altijd lekker, laat dat dus aan de vis zitten.
        • Zeebaarsfilet §

          Zeebaars wordt steeds meer te koop aangeboden. Vooral in de horeca komt de vis vaker op de menukaart voor. De smaak is zoetig en mild met een fijne structuur. Zeebaars kan op vele manieren bereid worden. Vermijd bij het koken liever het gebruik van krachtige aroma's. Het vel is altijd lekker, laat dat dus aan de vis zitten.
      • Fischgericht §


        • Visschotel §

          Verkrijgbaar in 2, 3-4, 5-6, 7-8 en 9-10 personen. Onze wereldberoemde visschotel in Purmerend, bestaande uit:
          • zalmsalade
          • tonijnsalade
          • Volendammersalade
          • palingfilet
          • gerookte zalm
          • makreelfilet
          • Hollandse garnalen
          • warm gerookte zalmmoot
        • Visschotel Volendam §

          Onze nieuwe aanwinst in ons assortiment. Combinatie van een vis- en hapjesschotel. Voorzien van
          • tonijnsalade
          • Volendammersalade
          • pure zalmsalade
          • palingfilet
          • makreelfilet
          • gerookte zalm
          • Hollandse garnalen
          • zalm-surimiwrap
          • tonijncarpaccio
          • zalmcarpaccio
          • dumplings

          € 67,50 / Stück

          Stück
        • Rondje Purmerend §

          Schotel voorzien van luxe vissoorten.
          • palingfilet
          • gerookte zalm
          • makreel
          • rivierkreeftjes
          • Hollandse garnalen

          € 60,00 / Stück

          Stück
        • Sashimi schotel §

          De hit van dit moment. Rijkelijk gevuld met
          • tonijncarpaccio
          • zalmcarpaccio
          • zeewiersalade
          • sojasaus
          • geroosterde sesamsaus

          € 32,50 / Stück

          Stück
        • Gebakken visschotel §

          Ideaal voor tijdens een feestje. Voorzien van
          • gebakken kibbeling naturel
          • kibbeling met sesamsaus
          • gamba’s naturel
          • gamba’s piri-piri
          • mosselen
          • inktvisringen
          • visfriet

          € 25,00 / Stück

          Stück
        • Haringschotel (grote haring) §

          Onze voortreffelijke haring feestelijk opgemaakt.

          € 3,20 / Stück

          Stück
        • Luxe gourmetschotel §

          Gourmet/BBQ schotel belegd met luxere vissoorten in diverse marinades:
          • zeebaars
          • scholfilet
          • wilde Argentijnse gamba’s
          • kabeljauw
          • tonijn
          • zalmfilet
          • groenten

          € 17,50 / Persoon

          Persoon
        • Luxe vistrio §

          Palet van
          • palingfilet
          • gerookte zalm
          • Hollandse garnalen

          € 21,00 / Stück

          Stück
        • Mini visschotel §

          Palet van
          • palingfilet
          • gerookte zalm
          • zalmsalade

          € 8,75 / Stück

          Stück
        • Triootje §

          Palet van
          • palingfilet
          • gerookte zalm
          • Hollandse garnalen

          € 10,50 / Stück

          Stück
        • Visschoteltje deluxe §

          Klein formaat visschotel met
          • zalmsalade
          • krabsalade
          • Volendammersalade
          • palingfilet
          • makreelfile
          • gerookte zalm
          • Hollandse garnalen

          € 14,95 / Stück

          Stück
      • Salzwasserfische §


        • Dorade §

          Dorade, ook wel bekend als zeebrasem, is een perfecte vis om te bereiden op een warme zomerse dag, omdat je er weinig werk aan hebt. Qua smaak en vleesstructuur is de wilde dorade de beste. Vraag de visspecialist om de ingewanden te verwijderen en de vis te ontschubben. Snijd met een scherp mes wat inkepingen in de huid van de dorade. Besprenkel de vis met wat olijfolie en voeg naar smaak zout en zwarte peper toe. Gaar de dorade op laag vuur ongeveer twintig minuten.
        • Doradefilet §

          Dorade, ook wel bekend als zeebrasem, is een perfecte vis om te bereiden op een warme zomerse dag, omdat je er weinig werk aan hebt. Qua smaak en vleesstructuur is de wilde dorade de beste. Vraag de visspecialist om de ingewanden te verwijderen en de vis te ontschubben. Snijd met een scherp mes wat inkepingen in de huid van de dorade. Besprenkel de vis met wat olijfolie en voeg naar smaak zout en zwarte peper toe. Gaar de dorade op laag vuur ongeveer twintig minuten.
        • Kabeljauwfilet §

          Kabeljauw is een populaire vis met wit, stevig vlees en weinig graten. Het is een veelzijdige vis die op veel verschillende manieren kan worden bereid, onder andere door te bakken in de pan, te roosteren en te pocheren. Kabeljauw is arm aan verzadigde vetten, rijk aan omega3 en een uitstekende bron van vitaminen en mineralen.
        • Makreel §

          Het vlees van de makreel bevat zeer veel vitamine B12. Het vlees is stevig en vet maar wel vrij sappig en zacht. Het heeft een vettige, rookachtige geur. De makreel kan goed gegrild of gebakken worden en wordt vaak gerookt verkocht. Door het hoge vetgehalte combineert makreel goed met iets zuurs: wijn, azijn, mierikswortel of mosterd.
        • Schar §

          Schar is een magere en smakelijke vis waarvan de smaak overeenkomt met tong. De schar is goed om mee te bakken of te stoven en is ook gerookt verkrijgbaar.
        • Schelvis §

          In de Nederlandse visafslagen wordt de laatste jaren weer wat meer schelvis aangevoerd. Gelukkig, want schelvis is een lekkere vis, die verfijnder is dan kabeljauw. Schelvis kan goed worden gebakken, gefrituurd of gestoofd.
        • Schelvisfilet §

          In de Nederlandse visafslagen wordt de laatste jaren weer wat meer schelvis aangevoerd. Gelukkig, want schelvis is een lekkere vis, die verfijnder is dan kabeljauw. Schelvisfilet kan goed worden gebakken, gefrituurd of gestoofd.
        • Schol §

          Schol is een magere vissoort met een vrij neutrale smaak. Kleine schollen worden vaak panklaar verkocht, van grotere schollen koopt men meestal filets. Deze filets zijn het lekkerst wanneer ze gepaneerd en gefrituurd worden. Hele schol kan het beste gegrild of gebakken worden.
        • Scholfilet §

          Schol is een magere vissoort met een vrij neutrale smaak. Kleine schollen worden vaak panklaar verkocht, van grotere schollen koopt men meestal filets. Deze filets zijn het lekkerst wanneer ze gepaneerd en gefrituurd worden.
        • Sliptong §

          Tong is een ware delicatesse. De smaak is niet typisch vissig en lijkt op die van garnalen. Tong kan op verschillende manieren bereid worden: bakken, grillen, stomen en stoven. Voor de bereiding moet de tong ontveld worden.
        • Tong middel §

          Tong is een ware delicatesse. De smaak is niet typisch vissig en lijkt op die van garnalen. Tong kan op verschillende manieren bereid worden: bakken, grillen, stomen en stoven. Voor de bereiding moet de tong ontveld worden.
        • Tonijn §

          Het is een zeer gewaardeerde vissoort met stevig vlees. Bij een te lange bereidingstijd wordt de tonijn te droog. Tonijn is geschikt om mee te grillen en bakken.
        • Zalmfilet §

          Zalm is een van de populairste vissen in Europa. Het is een zeer veelzijdige vis die gegrild, gebakken, gestoomd en gerookt kan worden.
        • Zeebaars §

          Zeebaars wordt steeds meer te koop aangeboden. Vooral in de horeca komt de vis vaker op de menukaart voor. De smaak is zoetig en mild met een fijne structuur. Zeebaars kan op vele manieren bereid worden. Vermijd bij het koken liever het gebruik van krachtige aroma's. Het vel is altijd lekker, laat dat dus aan de vis zitten.
        • Zeebaarsfilet §

          Zeebaars wordt steeds meer te koop aangeboden. Vooral in de horeca komt de vis vaker op de menukaart voor. De smaak is zoetig en mild met een fijne structuur. Zeebaars kan op vele manieren bereid worden. Vermijd bij het koken liever het gebruik van krachtige aroma's. Het vel is altijd lekker, laat dat dus aan de vis zitten.
      • Süßwasserfische §


        • Pangafilet §

          Pangasius is een meervalachtige zoetwatervis die in de natuur alleen voorkomt in de Aziatische wateren. De vis leeft in zoet en brak water en houdt van een tropisch klimaat.

          € 4,50 / 2 Stücke

          x 2 Stücke
      • Hering §

        nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember

        • Haring groot §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Haring is een vette vis die rijk is aan omega 3-vetzuren. Een perfecte heeft vrij blank vlees. De geur is fris en zilt, de rijping bepaalt het belangrijkste kenmerk: de smaak. Haring kun je naast puur, ook heel goed verwerken in recepten.

          € 3,20 / Stück

        • Haringmoot groot §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Fijne stukjes haring in een zoet-zure njatuurazijn.

          € 4,95 / Stück

          Stück
        • Haringmoot klein §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Fijne stukjes haring in een zoet-zure njatuurazijn.

          € 3,95 / Stück

          Stück
      • Räucherfisch §

        nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember

        • Gerookte forel §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          In Nederland is forel eigenlijk een visje dat niet zo vaak gegeten wordt. En het is zo lekker! En het is ook nog eens heel gemakkelijk en supersnel klaar te maken.

          € 5,50 / Stück

          Stück
        • Gerookte heilbot §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Vers gerookte heilbot.

          € 9,95 / Stück

          Stück
        • Gerookte makreelfilet §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Het vlees van de makreel bevat zeer veel vitamine B12. Het vlees is stevig en vet maar wel vrij sappig en zacht. Het heeft een vettige, rookachtige geur. De makreel kan goed gegrild of gebakken worden en wordt vaak gerookt verkocht. Door het hoge vetgehalte combineert makreel goed met iets zuurs: wijn, azijn, mierikswortel of mosterd.
        • Gerookte palingfilet §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Vers gerookte gefileerde paling, zonder huid en graat. Ideaal voor op toast, in salade of op broodje.
        • Gerookte spekbokkingfilet §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Filets van een gerookte bokking, Het visvlees is stevig en licht zoutig. Ideaal op voor op de boterham of als borrelhapje!
        • Gerookte zalmfilet Noors §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Onze gerookte wilde zalm is droog gezouten, ambachtelijk gerookt in eigen rokerij en heeft de unieke smaak van wilde zalm.

          € 6,95 / 100 g

          Gram
        • Gerookte zalmfilet Schots §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Onze Schotse gerookte wilde zalm is droog gezouten, ambachtelijk gerookt in eigen rokerij en heeft de unieke smaak van wilde zalm.

          € 7,95 / 100 g

          Gram
        • Gerookte zalmmoot §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Ambachtelijk gerookte zalmmoot. Pure kwaliteit!
        • Gerookte zalmsnippers §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Heerlijke stukjes gerookte zalm. Lekker en gemakkelijk om te gebruiken.
        • Gestoomde makreel §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Het vlees van de makreel bevat zeer veel vitamine B12. Het vlees is stevig en vet maar wel vrij sappig en zacht. Het heeft een vettige, rookachtige geur.
        • Spekbokking §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Een koudgerookte haring. Bokking is geen aparte vissoort, maar een bewerkte gerookte culinaire variëteit van de haring. Tegenwoordig maakt men onderscheid tussen stoombokking (warmgerookt) en spekbokking (koudgerookt). Kipper is ook gerookte haring, maar dan opengeklapt en warm gerookt.

          € 2,75 / Stück

          Stück
      • Tiefkühlfisch §

        nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember

        • Inktvis §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Inktvis, vers ingevroren.

          € 18,50 / Kilo

          Kilo
        • Inktvistubes §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Vers ingevroren inktvis.

          € 14,50 / Kilo

          Kilo
        • Tilapia §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Tilapia is een stevige, smaakvolle vis.

          € 16,00 / Kilo

          Kilo
      • Zuurwaren §

        nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember

        • Panharing §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Panharing is een haring die niet gekaakt en gepekeld is. Het is een Nederlandse vis, volop te krijgen en ontzettend lekker.

          € 6,25 / Topf

          Topf
        • Zure bom §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Een zure bom is een Noord-Nederlandse term voor een ingelegde augurk. De smaak is zoetzuur, waarbij het zuur overheerst.

          € 1,25 / Stück

          Stück
        • Zure haring §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Zure haring is haring die is ingelegd in azijn en kruiden.

          € 3,95 / Topf

        • Zure leverworst §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Leverworst in natuurazijn.

          € 4,25 / Topf

          Topf
        • Zuur de leeuw §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Zuurwaren als augurken, uien etc. .

          € 4,95 / Topf

          Topf
      • Diverse §


        • Rode zalm §

          Wild gevangen rode zalm.

          € 11,95 / Kanne

          Kanne
      • gebacken Fisch §

        nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember

        • Bokking §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Speciale gebakken haring.

          € 2,75 / Stück

          Stück
        • Gamba's gebakken §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Krokant gebakken gamba's.
        • Gebakken inktvisringen §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Heerlijke inktvisringen in een krokant jasje.
        • Gebakken kabeljauwfilet §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Heerlijke kabeljauw met een krokant korstje.
        • Gebakken mosselen §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Verse mosselen die meteen na het koken gepaneerd en gebakken worden met een krokant korstje als gevolg.
        • Gebakken scharfilet §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Schar is een magere en smakelijke vis waarvan de smaak overeenkomt met tong.

          € 4,50 / Tray

          Tray
        • Gebakken schol §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Heerlijk krokant gebakken scholletje.
        • Gebakken scholfilet §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Gebakken scholfilet, niets is zo lekker als een gebakken scholletje.

          € 4,95 / Tray

          Tray
        • Kibbeling §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Kibbeling is een snack die bestaat uit stukken gesneden vis die in een beslag worden gedompeld en daarna gebakken.
        • Lekkerbek panga §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          De lekkerbek is een heel toepasselijke naam voor deze vis die zich voedt met garnalen, een delicatesse uit de zee.

          € 4,50 / 2 Stücke

          x 2 Stücke
        • Torpedo garnalen §

          Smaakvolle garnalen in een knapperig jasje.

          € 4,95 / Tray

          Tray
        • Vis- en garnalenkroket §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Een lekkere visvulling in een krokant jasje.

          € 2,00 / Stück

          Stück
        • Visfriet §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Visfriet wordt gemaakt van gemalen wijting. Deze wordt licht gekruid en in een krokant jasje gestopt.
        • Viskoekje §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Heerlijk gekruide en goed gevulde viskoek.

          € 2,00 / Stück

          Stück
      • Schaltier §


        • Argentijnse gamba §

          De Argentijnse garnaal is een wilde koudwatergarnaal die wordt gevangen voor de kusten van Argentinië.

          € 3,95 / 100 g

        • Gamba in schaal §

          Gamba is een veel gebruikte naam voor een grote groep garnalen uit één familie, de zogenaamde peneïde garnalen. Een garnaal is een schaaldier dat behoort tot de kreeftachtigen. Hierdoor ontstaat vaak verwarring in de benamingen 'scampi' en 'gamba'. Voor de duidelijkheid: een gamba is een grote garnaal en een scampi is een kleine kreeft.

          € 2,50 / 100 g

        • Hollandse garnalen §

          De Hollandse garnaal is één van de uitgesproken specialiteiten van de Nederlandse visserij. Deze garnalen verschillen niet alleen in kleur en grootte van de andere soorten die in de viswinkel worden aangeboden. Er is ook een duidelijk verschil in smaak en prijs. De smaak van de buitenlandse 'roze' garnalen is minder uitgesproken.

          € 11,00 / 100 g

        • Kokkels §

          Het vlees van de kokkel is mager en zeer smaakvol. Kokkels zijn als diepvriesproduct of als conserven te koop. Kokkels zijn makkelijk te verwerken in visschotels zoals paëlla.

          € 18,50 / Kilo

          Kilo
        • Krabsticks §

          Heerlijk krabsticks, lekker op een sandwich of in een sushirol.

          € 3,25 / 100 g

        • Krabvlees §

          Krabvlees wordt veelvuldig genuttigd in verschillende Aziatische landen, en is verkrijgbaar in uiteenlopende vormen, smaken en texturen.

          € 2,00 / 100 g

        • Mosselen jumbo §

          Mosselen zijn als 'zeevrucht' een bekend ingrediënt, ze bevatten eiwitten, mineralen, vitaminen, fosfor, ijzer, jodium en seleen. Met 1% is het vetgehalte te verwaarlozen. Honderd gram gekookt mosselvlees levert 70 kcal.

          € 9,50 / Kilo

          Kilo
        • Mosselen super §

          Heerlijke mosselen. Kort koken met witte wijn, zodra de schelp open gaat is de mossel klaar om opgediend te worden. Door de frisse, zilte smaak erg lekker bij frietjes!

          € 7,50 / Kilo

          Kilo
        • Mosselkruiden §

          Heerlijke mosselkruiden, onmisbaar voor een avondje mosselen eten.

          € 1,00 / Stück

          Stück
        • Noorse garnalen jumbo §

          Noorse garnalen worden ook wel 'shrimps' genoemd, het Engelse woord voor garnaal. Noorse garnalen leven in diepe, koude wateren en worden op dezelfde wijze bereid als Hollandse garnalen, namelijk door ze te koken en te pellen. Noorse garnalen zijn groter dan Hollandse garnalen en meestal wat goedkoper.

          € 3,90 / 100 g

        • Noorse garnalen klein §

          Garnalen worden vaak als ingrediënt van een maaltijd gebruikt, of in een (garnalen)salade of garnalencocktail.

          € 2,50 / 100 g

        • Rivierkreeftjes §

          Rivierkreeftjes zijn een van de eetbare kreeftsoorten. Het verschil met de gewone kreeft is dat deze kreeftsoort, zoals de naam al doet vermoeden, leeft in zoet water. De kreeftjes zijn klein en gekookt en hebben een oranje, roodachtige kleur met wit vlees.

          € 5,75 / 100 g

        • Sint Jacobsschelp §

          Alleen het witte vlees (de 'pil' of 'noix') en het oranje kuit (de 'kam' of 'corail') wordt gegeten. Coquilles met oranje kuit zijn een delicatesse en waarvan de prijs aanzienlijk kan oplopen. Deze coquilles zijn tussen eind januari en maart verkrijgbaar. Sint Jacobsschelpen zijn geschikt om mee te grillen, bakken of kort te stoven.

          € 5,95 / 100 g

        • Vongole §

          Een vongole is een schelpdier dat met name rond het Middellandse Zeegebied veel wordt gegeten. Vongolen, of venusschelpen, hebben een heerlijke smaak en zijn een uitstekende keuze voor iemand die op zoek is naar een mager gerecht.

          € 65,00 / Kilo

          Kilo
      • Austern §


        • Oesters §

          De Zeeuwse oesters kunnen zowel rauw als gegrild geserveerd worden. Oesters zijn geschikt om te pocheren, te bakken en te gratineren. Zeeuwse platte oesters hebben zo'n verfijnde smaak, dat het zonde is om ze verder te bereiden.

          € 1,95 / Stück

      • Belegde broodjes §

        nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember

        • Broodje garnalen §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Een vers broodje met overheerlijke garnalen.

          € 8,00 / Stück

          Stück
        • Broodje garnalenkroket §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Een vers broodje met een
          garnalenkroket.

          € 2,75 / Stück

          Stück
        • Broodje gebakken gamba's §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Vers broodje belegd met heerlijk op smaak gebrachte gebakken gamba's.

          € 4,00 / Stück

          Stück
        • Broodje gebakken mosselen §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Lekker vers broodje met gebakken mosselen.

          € 3,75 / Stück

          Stück
        • Broodje gerookte zalmfilet §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Heerlijk vers broodje met gerookte zalm.

          € 6,00 / Stück

          Stück
        • Broodje haring groot §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Een vers broodje haring.

          € 4,00 / Stück

          Stück
        • Broodje kibbeling §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Een vers broodje met kibbeling.

          € 4,50 / Stück

          Stück
        • Broodje krabsalade §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Heerlijk broodje belegd met krabsalade.

          € 3,75 / Stück

          Stück
        • Broodje lekkerbek §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Een vers broodje met een lekkerbek.

          € 3,00 / Stück

          Stück
        • Broodje makreel §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Een vers broodje met makreel.

          € 4,50 / Stück

          Stück
        • Broodje makreelpaté §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Paté met gestoomde makreel, licht pikant en heerlijk op brood en toast.

          € 3,50 / Stück

          Stück
        • Broodje paling §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Een vers broodje met paling.

          € 8,75 / Stück

          Stück
        • Broodje tonijnsalade §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Vers broodje met overheerlijke tonijnsalade.

          € 3,75 / Stück

          Stück
        • Broodje viskoek §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Lekkere snack van kabeljauw, vers uit de bakpan.

          € 2,75 / Stück

          Stück
        • Broodje Volendammer salade §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Een heerlijk vers broodje belegd met lekkere Volendammer salade.

          € 3,50 / Stück

          Stück
        • Broodje zacht los §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Zacht broodje.

          € 0,80 / Stück

          Stück
        • Broodje zalmsalade §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Heerlijk broodje met zalmsalade.

          € 3,25 / Stück

          Stück
        • Broodje zalmsnippers §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Vers broodje belegd met in stukjes gesneden zalm.

          € 4,00 / Stück

          Stück
        • Pistolet los §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Luxe hard broodje.

          € 1,00 / Stück

          Stück
      • Salade §

        nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember

        • Garnalensalade §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Een kant-en-klare garnalensalade voor op brood of tijdens de borrel.

          € 3,95 / Tray

          Tray
        • Haringsalade §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Een kant-en-klare salade van haring en rode bieten.

          € 2,20 / 100 g

          Gram
        • Huzarensalade §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Een huzarensalade is een salade van aardappelblokjes, rundvlees, appel, augurk en soms ui.

          € 2,95 / Tray

          Tray
        • Krabsalade §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Een kant-en-klare krabsalade voor op brood of tijdens de borrel.

          € 2,60 / 100 g

          Gram
        • Makreelpaté §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Paté met gestoomde makreel, licht pikant en heerlijk op brood en toast.

          € 2,60 / 100 g

          Gram
        • Salade trio §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Een trio van zalmpaté, tonijnsalade, en Volendammer salade.

          € 9,95 / Stück

          Stück
        • Tonijnsalade §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Een heerlijke vissalade die als lunch geserveerd kan worden met een krokant geroosterd broodje en een frisse salade, of als borrelhapje met toastjes of sneetjes stokbrood.

          € 3,95 / Tray

          Tray
        • Volendammersalade §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Luxe schaaltje met krabsalade, gevulde eitjes, gerookte zalm en twee soorten gepelde garnalen. Heerlijk voor bij de lunch.

          € 2,60 / 100 g

          Gram
        • Zalmpaté §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Huisgemaakte paté met verse zalm.

          € 2,60 / 100 g

          Gram
        • Zalmsalade §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Heerlijke rijkgevulde zalmsalade. Verkrijgbaar in klein, middel, groot met als laatste formaat een salade van 1 kilo.
        • Zeewiersalade §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          De wakame salade zoals wij die kennen is gemaakt van de 'stengel' van het zeewier wakame. Deze wordt in dunne reepjes gesneden en vervolgens op smaak gebracht.

          € 2,20 / 100 g

          Gram
      • Suppe §


        • Kreeftensoep §

          Een heerlijke soep met kreeftenvlees.

          € 4,50 / ±500 ml

          Stück
        • Mosterdsoep §

          Mosterdsoep is een heerlijke zachte soep.

          € 4,50 / ±500 ml

          Stück
        • Thaïse rode kerriesoep §

          Licht pittige curry soep gevuld met garnalen en kabeljauw.

          € 4,50 / ±500 ml

          Stück
        • Vissoep §

          Een overheerlijke vissoep, lekker als voorgerecht of als maaltijd.

          € 5,95 / ±500 ml

          Stück
      • Maaltijd §


        • Calzone Gamba §

          Heerlijke hartige snack met gamba's, Piri-Piri saus en groente.

          € 4,25 / Stück

          Stück
        • Calzone Kibbeling §

          Heerlijke hartige snack met kibbeling, Deens Sandwichsaus en groente.

          € 4,25 / Stück

          Stück
        • Calzone zalm §

          Heerlijke hartige snack met zalm en honing mosterdsaus.

          € 4,25 / Stück

          Stück
        • Gamba gratin §

          Heerlijke gratin van gamba's.

          € 6,95 / Stück

          Stück
        • Gambawrap §

          Eet een keer iets anders, tortillawrap gevuld met gamba's. Heerlijk bij de maaltijd of als lunchgerecht.

          € 4,95 / Stück

          Stück
        • Kabeljauwhaasje met spek §

          Heerlijk verse kabeljauw omwikkeld met spek.
        • Kabeljauwtaartje §

          Maaltijdtaartje voor één persoon met kabeljauw.

          € 6,95 / Stück

          Stück
        • Lasagne §

          Heerlijk Italiaans gerecht bereid met scholfilet.

          € 7,50 / Stück

          Stück
        • Ovenschoteltje §

          Een heerlijke visovenschotel.

          € 4,50 / Stück

          Stück
        • Paella §

          Een Spaans rijstgerecht met diverse soorten vis. Een heerlijke en gezonde maaltijd.
        • Panga in marinade §

          Pangafilet ingelegd met een kruidenmarinade. Tien minuten in de oven op 180 graden voor een overheerlijke maaltijd.

          € 4,95 / 2 Stücke

          x 2 Stücke
        • Panga-zalm rol in marinade §

          Heerlijke maaltijd van panga en zalm in marinade.

          € 4,25 / Stück

          Stück
        • Smulschotel §

          Gebakken aardappelschotel met gebakken kabeljauw in piri-piri saus.

          € 6,95 / Stück

          Stück
        • Tagliatelle §

          Pasta met een romige kerrie saus. Gevuld met krab, zalm en rivierkreeft.
        • Visbami §

          Een heerlijke bami rijk gevuld met vis.
        • Zalm in marinade §

          Heerlijk gebakken verse zalm in marinade.
        • Zalmtaartje §

          Maaltijdtaartje voor één persoon met zalm.

          € 6,95 / Stück

          Stück
      • Snacks / Vorspeisen §

        nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember

        • Combi sashimi §

          Mix van rauwe zalm en tonijn.

          € 13,95 / Stück

          Stück
        • Dumplings §

          Met garnalen- en groentevulling.

          € 5,50 / Tray

          Tray
        • Kibbeling stok §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Stokbrood gevuld met kibbeling in piri-piri saus, groente en kaas.

          € 4,50 / Stück

        • Kroepoek §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Kroepoek (Indonesisch: Kerupuk) is een bijgerecht uit de Indonesische keuken.

          € 1,65 / Stück

          Stück
        • Pitabroodje §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Een plat, rond broodje met een zachte korst en een holle binnenkant. In sommige culturen in het Midden-Oosten wordt het pitabroodje gebruikt als vervanger van een bord.

          € 5,25 / 4 Stücke

          x 4 Stücke
        • Tonijncarpaccio §

          Een heerlijke carpaccio van tonijn.

          € 7,50 / Stück

          Stück
        • Visloempia §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Visloempia uit eigen keuken.

          € 2,00 / Stück

        • Visstokbrood §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Heerlijk vers visstokbrood.

          € 4,50 / Stück

          Stück
        • Zalm-surimi wrap §

          € 4,50 / Stück

          Stück
        • Zalmcarpaccio §

          Een heerlijke carpaccio van zalm.

          € 6,50 / Stück

          Stück
      • Saus en kruiden §

        nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember

        • Cocktailsaus §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember

          € 1,50 / Stück

          Stück
        • Kewpie saus §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember

          € 5,95 / Stück

          Stück
        • Knoflooksaus §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember

          € 1,50 / Stück

          Stück
        • Ravigottesaus §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember

          € 1,50 / Stück

          Stück
        • Umami sojasaus §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember

          € 5,95 / Stück

          Stück
        • Viskruiden potje §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember

          € 1,75 / Stück

          Stück
      • Drinken §

        nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember

        • Capri Sun §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Lekker fruitdrankje in een uniek drinkzakje.

          € 1,00 / Stück

          Stück
        • Coca-Cola §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Coca-Cola is in 1886 door apotheker John Pemberton bedacht. Tijdens de Olympische Spelen van 1928 was Coca-Cola voor het eerst in Nederland verkrijgbaar. De samenstelling van Coca-Cola is geheim.

          € 2,50 / Stück

          Stück
        • Coca-Cola Zero §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Coca-Cola Zero is een colavariant die geproduceerd wordt door The Coca-Cola Company. De drank is, net als Coca-Cola light, een colavariant zonder suiker.

          € 2,50 / Stück

          Stück
        • Fanta §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Fanta orange is een lekkere combinatie van sinaasappelsmaak met sprankelend water, dat voor een krachtige fruitsmaak zorgt. Beleef de heerlijke, fruitige sensatie van Fanta.

          € 2,50 / Stück

          Stück
        • Red Bull §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Een functionele drank die je vleugels geeft. Ontdek 't zelf.

          € 2,75 / Stück

          Stück
        • Spa blauw §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember
          Koolzuurvrij mineraalwater uit de Belgische Ardennen.

          € 2,50 / Stück

          Stück
      • Milchgetränk §

        nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember

        • Chocomel §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember

          € 2,50 / Stück

          Stück
        • Fristi rood fruit §

          nicht verfügbar am: 24 Dezember und 31 Dezember

          € 2,50 / Stück

          Stück