Assortment

Specials §

• 

  Gevulde kippenpoten §

  Gevulde kippenpoten, per 2 in braadzak met o.a. kipgehakt, notenmix, krenten, rozijnen, honing, gember en cranberry compote. Bereidingsadvies: 50 min 150 graden.

  € 9,95 / 2 pieces

  x 2 pieces

  add
• 

  Hele kip zonder borstbeen, gevuld in braadzak §

  Hele gevulde kip in braadzak met o.a. kipgehakt, notenmix, krenten, rozijnen, honing, gember en cranberry compote. Bereidingsadvies: 120 min. 150 graden.

  € 32,95 / ±1,7 kg

  piece at ±1,7 kg

  add
• 

  Gevulde kipfiletrollade §

  Gevulde kipfiletrollade met o.a. kipgehakt, notenmix, krenten, rozijnen, honing, gember en cranberry compote. Bereidingsadvies: 100 min. per kg 150 graden.

  € 24,95 / 1.000 g

  x 1.000 g

  • 1.000 g (€ 24,95)
  • 1.500 g (€ 37,43)

  add
• 

  Hele parelhoen zonder borstbeen, gevuld §

  Hele parelhoen zonder borstbeen met o.a. kipgehakt, notenmix, krenten, rozijnen, honing, gember en cranberry compote. Bereidingsadvies: 110 min 150 graden.

  € 27,95 / piece

  piece

  add
• 

  Eendenrollade sinaasappel/tijm §

  Eendenrollade met sinaasappel en tijm.

  € 27,95 / ±600 g

  piece at ±600 g

  add
• 

  Gevulde kalkoendijvlees rollade §

  Kalkoendijvlees rollade gevuld met o.a. kipgehakt, notenmix, krenten, rozijnen, honing, gember en cranberry compote. Bereidingsadvies: 100 min per kg 150 graden.

  € 24,95 / 1.000 g

  x 1.000 g

  • 1.000 g (€ 24,95)
  • 1.500 g (€ 37,43)

  add
• 

  Hele kalkoen zonder borstbeen, gevuld §

  Hele gevulde kalkoen met o.a. kipgehakt, notenmix, krenten, rozijnen, honing, gember en cranberry compote. Bereidingsadvies: 45 min. per kg 180 graden.

  € 83,83 / ±3,5 kg

  piece at ±3,5 kg

  add

Partypannen / Ovenplate Feestdagen §

• Feestdagen Partypan Antikluif §

  available on: 4 - 31 December

  60 hapjes te verwarmen in uw eigen partypan of in de oven. Anti kluif.
  

  • mini yakitori, balletjes
  • kippeling
  • grillworst
  • mini-saté

  € 39,95 / piece

  piece

  configure

• Feestdagen Partypan Kluif §

  available on: 4 - 31 December

  60 hapjes te verwarmen in uw eigen partypan of in de oven.
  

  • naturel wings
  • tandoori wings
  • cajun wings

  € 39,95 / piece

  piece

  configure

• Feestdagen Partypan Gemengd §

  available on: 4 - 31 December

  Gemengde hapjes te verwarmen in uw eigen partypan of in de oven.
  

  • mini Yakitori
  • balletjes
  • kippeling
  • naturel en tandoori sticks

  € 39,95 / piece

  piece

  configure

• Feestdagen Party Oven Plate §

  available on: 4 - 31 December

  40 hapjes
  Geleverd in aluminium ovenschaal
  

  • kippeling
  • mini Yakitori spiesjes
  • balletjes
  • naturel wings
  • inclusief knoflooksaus

  alleen voor verwarmen in de oven!

  € 29,50 / piece

  piece

  configure

Partypan Saus §

• 

  Knoflooksaus §

  € 2,75 / ±150 g

  tray at ±150 g

  add
• 

  Ketjapsaus §

  € 2,75 / ±150 g

  tray at ±150 g

  add
• 

  Piri Piri saus §

  € 2,75 / ±150 g

  tray at ±150 g

  add
• 

  Satésaus §

  € 2,75 / ±250 g

  tray at ±250 g

  add

Gourmetschotel §

• 

  Gourmetschotel kip §

  Heerlijke combinatie aan kipspecialiteiten voor de gourmettafel:
  

  • kerrie kipfilet
  • saté kipfilet
  • Argentijnse kipfilet
  • Franse kipfilet
  • kipshoarma
  • gemarineerde kalkoenfilet

  € 11,95 / person

  person

  add
• 

  Aanvulling gourmetschotel kip §

  • kruidenboter
  • knoflooksaus
  • shoarmasaus

  € 8,95 / package

  package

  add
• 

  Gourmetschotel wild (met gans) §

  Een gourmetschotel speciaal voor de wildliefhebber met diverse soorten wild, afhankelijk van het seizoen:
  

  • hert
  • haas
  • wildzwijn
  • gans

  € 19,95 / person

  person

  add
• 

  Aanvulling gourmetschotel wild §

  • kruidenboter
  • sinaasappelsaus
  • rode wijn-kaneelsaus

  € 9,95 / package

  package

  add
• 

  Gourmetschotel wild (met eendenborstfilet) §

  Een gourmetschotel speciaal voor de wildliefhebber met diverse soorten wild, afhankelijk van het seizoen:
  

  • hert
  • haas
  • wildzwijn
  • eendenborstfilet

  € 21,50 / person

  person

  add
• 

  Kip Gourmet voor Kids §

  • kipfilet
  • balletjes
  • mini burgers

  € 8,95 / person

  person

  add

Gourmetvlees §

• 

  Mini kipburgers §

  Heerlijke kipburgertjes voor de gourmettafel.

  € 0,45 / piece

  piece

  add

Rollades §

• 

  Kipdijvlees rollade §

  Heerlijk gekruid en makkelijk te bereiden.

  € 12,48 / 500 g

  x 500 g

  • 500 g (€ 12,48)
  • 750 g (€ 18,71)
  • 1.000 g (€ 24,95)
  • 1.500 g (€ 37,43)

  add
• 

  Rollade uit een hele kip §

  Een rollade gemaakt van een hele kip. Het voordeel van deze rollade is dat het netje na bereiding heel soepel loskomt, zonder dat je de rollade uit elkaar trekt.

  € 24,95 / ±1,0 kg

  piece at ±1,0 kg

  add

turkey §

• 

  Hele kalkoen §

  De prijs is een indicatie: je betaalt voor het daadwerkelijk geleverde gewicht. Kies de gewenste gewichtsklasse; de getoonde prijs gaat uit van het gemiddelde gewicht in die gewichtsklasse.

  € 40,39 / 2,0 - 2,5 kg (€ 17,95 / kg)

  x 2,0 - 2,5 kg

  • 2,0 - 2,5 kg (€ 40,39)
  • 2,5 - 3,0 kg (€ 49,36)
  • 3,0 - 3,5 kg (€ 58,34)
  • 3,5 - 4,0 kg (€ 67,31)
  • 4,0 - 5,0 kg (€ 80,78)
  • 5,0 - 6,0 kg (€ 98,73)

  configure
• 

  Kalkoendijen §

  Het malste stuk van de kalkoen zijn de kalkoendijen.

  € 8,95 / 500 g

  x 500 g

  add
• 

  Kalkoenfilet §

  Kalkoenfilet is een groot stuk mager vlees van de borst van de kalkoen.

  € 2,45 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 2,45)
  • 125 g (€ 3,06)
  • 150 g (€ 3,68)
  • 200 g (€ 4,90)
  • 250 g (€ 6,13)

  add
• 

  Kalkoenrollade §

  De kalkoenrollade kan worden gemaakt van de fricandeaudelen van de vogel. Het vlees is ontdaan van de benen en andere ongerechtigdheden en daarna gekruid en gezouten.

  € 24,95 / 1.000 g

  x 1.000 g

  • 1.000 g (€ 24,95)
  • 1.500 g (€ 37,43)

  add

Lamsvlees §

• 

  Gemarineerde lamsrack §

  Lamsracks, ook wel French racks genaamd, bestaan uit 8 koteletjes of meer, met een 'verdek'. Anders is het een lamscarré. Het is een gedeelte van de rug van het lam, maar zonder het haasje. Als je het rack rond zet is het een lamskroon.Het vlees wordt rosé geserveerd.

  € 4,17 / ±60 g

  piece at ±60 g

  add
• 

  Lamsbout §

  De lamsbout is afkomstig uit de bilpartij van het lam. Het vlees kan met en zonder bot (iets kortere bereidingstijd) bereid worden.

  € 47,50 / ±1,0 kg

  piece at ±1,0 kg

  add
• 

  Lamshaasje gemarineerd §

  De lamshaas is het zachtste stukje vlees van het lam. Het vlees is uit de rug gesneden en bevat geen spieren of zeentjes. Lamshaasjes zijn de zachtste stukjes van het lam. Lamshaas is niet alleen heerlijk mals maar ook supersnel klaar te maken. Honingtijmsaus met een vleugje sinaasappel past er uitstekend bij.

  € 4,00 / ±125 g

  piece at ±125 g

  add
• 

  Lamsrack heel §

  Bestaat uit 8 tot 10 stuks.

  € 34,75 / ±500 g

  piece at ±500 g

  add
• 

  Lamsrugfilet §

  Dit is het magere stukje vlees uit de rug van het lam. Dit stukje vlees is zonder vet en te bereiden als biefstuk.

  € 6,56 / ±125 g

  piece at ±125 g

  add

rabbit §

• 

  Tam konijn (heel) §

  Gewicht circa 1,2 - 1,5 kilo. Het vlees van een tam konijn is malser dan dat van een wild konijn. Konijnenvlees is rijk aan vitamine B12, eiwitten en is een goede bron van ijzer.

  € 29,95 / piece

  piece

  add
• 

  Tamme konijnenbout §

  De achterbouten van het konijn zijn mager en hebben tamelijk stevig vlees. Je kunt ze het beste stoven dan komt de smaak het mooist tot zijn recht.

  € 4,40 / ±275 g

  piece at ±275 g

  add
• 

  Wild konijn §

  Een wild konijn is kleiner dan een tam konijn. Bovendien is het vlees lichter van kleur en heeft het een uitgesproken wildsmaak.

  € 21,95 / piece

  piece

  add

hare §

• 

  Hazenachterbout §

  Heerlijk vlees van de haas.

  € 7,50 / ±375 g

  piece at ±375 g

  add
• 

  Hazenpeper §

  Hazenpeper is typisch een gerecht voor liefhebbers van wild.

  € 14,95 / 500 g

  x 500 g

  • 500 g (€ 14,95)
  • 750 g (€ 22,43)
  • 1.000 g (€ 29,90)

  add
• 

  Hazenpoulet §

  Malse brokken vlees van de haas voor bijvoorbeeld een lekkere hazengoulash.

  € 15,95 / 500 g

  x 500 g

  add
• 

  Hazenrug (heel) §

  Echte wilde hazenrug.

  € 22,50 / ±500 g

  piece at ±500 g

  add
• 

  Hazenrugfilet §

  Hazenrugfilet is het mooiste gedeelte van de haas, is donkerrood van kleur en heeft een eigen karakteristieke smaak.

  € 9,32 / ±135 g

  piece at ±135 g

  add

deer §

• 

  Hertenbiefstuk §

  Hertenbiefstuk is het meest bekende en meest gegeten stukje hertenvlees. Het wordt gesneden van de bovenbil, het spierstuk of de dikke lende.

  € 4,95 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 4,95)
  • 125 g (€ 6,19)
  • 150 g (€ 7,43)
  • 200 g (€ 9,90)
  • 250 g (€ 12,38)

  add
• 

  Hertenpoulet §

  Heerlijk wildvlees voor een stoofpotje.

  € 15,95 / 500 g

  x 500 g

  add
• 

  Hertenrack §

  Heerlijke zachte hertenrack met een traditionele smaak.

  € 39,98 / 500 g

  x 500 g

  • 500 g (€ 39,98)
  • 1.000 g (€ 79,95)
  • 1.500 g (€ 119,93)
  • 2.000 g (€ 159,90)

  add
• 

  Hertenrollade §

  De hertenrollade wordt gemaakt van het spierstuk. Het spierstuk wordt gepekeld en op smaak gebracht middels een fijne kruidenmelange.

  € 35,00 / 1.000 g

  x 1.000 g

  • 1.000 g (€ 35,00)
  • 1.500 g (€ 52,50)

  add
• 

  Hertenrugfilet §

  Hertenrugfilet wordt gesneden uit de rug. Het is snel te bereiden en is bijzonder fijn van smaak. Heerlijk rosé uit de oven of kort gebakken.

  € 9,95 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 9,95)
  • 125 g (€ 12,44)
  • 150 g (€ 14,93)
  • 200 g (€ 19,90)
  • 250 g (€ 24,88)

  add
• 

  Kangoeroefilet §

  Speciaal stukje vlees, smaakt prima met aromatische kruiden.

  € 3,60 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 3,60)
  • 125 g (€ 4,50)
  • 150 g (€ 5,40)
  • 200 g (€ 7,20)
  • 250 g (€ 9,00)

  add
• 

  Wildschotel §

  Wildschotel van hert en kangoeroe.

  € 14,95 / 500 g

  x 500 g

  • 500 g (€ 14,95)
  • 750 g (€ 22,43)
  • 1.000 g (€ 29,90)

  add

roe deer §

• 

  Reerugfilet §

  Het vlees van het ree is mager, fijn van structuur en delicaat van smaak.

  € 10,95 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 10,95)
  • 125 g (€ 13,69)
  • 150 g (€ 16,43)
  • 200 g (€ 21,90)
  • 250 g (€ 27,38)

  add
• 

  Reebiefstuk §

  Het vlees van het ree is mager, fijn van structuur en delicaat van smaak.

  € 9,95 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 9,95)
  • 125 g (€ 12,44)
  • 150 g (€ 14,93)
  • 200 g (€ 19,90)
  • 250 g (€ 24,88)

  add

boar §

• 

  Wild zwijn rugfilet §

  Wild zwijn rugfilet is voller van smaak dan gewoon varkensrugfilet.

  € 4,95 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 4,95)
  • 125 g (€ 6,19)
  • 150 g (€ 7,43)
  • 200 g (€ 9,90)
  • 250 g (€ 12,38)

  add
• 

  Wild zwijnpoulet §

  Ideaal vlees voor een wildstoofschotel.

  € 15,95 / 500 g

  x 500 g

  add
• 

  Wild zwijnrack §

  Mooi schoongesneden racks van het wildzwijn. Wildzwijn racks zijn een prachtig product. Heerlijk zacht en een sublieme smaak.

  € 49,95 / kilo

  kilo

  add
• 

  Wild zwijnrollade §

  Lekkere rollade van wildzwijn.

  € 49,50 / kilo

  kilo

  add

Gevogelte §

• 

  Gekonfijte eendenbout §

  Gekonfijte eendenbout is een typisch Frans product. Konfijten was vroeger een methode om te conserveren; het garen van de bouten van eend in het vet van gans of eend.

  € 8,25 / piece

  piece

  add
• 

  Gerookte eendenborstfilet §

  Zorgvuldig gaargerookte eendenborst.

  € 13,30 / ±280 g

  piece at ±280 g

  add
• 

  Gerookte eendenborstfilet gesneden §

  Mooi gesneden plakjes van de eendenborst met een licht gerookte wildsmaak.

  € 4,95 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 4,95)
  • 150 g (€ 7,43)
  • 200 g (€ 9,90)
  • 250 g (€ 12,38)
  • 300 g (€ 14,85)
  • 350 g (€ 17,33)

  add
• 

  Tamme eendenborstfilet Canette §

  De eendenborst is de laatste jaren een steeds populairder stukje vlees. Het heeft een verfijnde smaak. Bak de filet niet te lang want dan wordt het vlees droog en stug en verliest dan een belangrijk deel van de smaak.

  € 7,70 / ±200 g

  piece at ±200 g

  add
• 

  Wilde eendenborstfilet §

  Ambachtelijk gesneden eendenborstfilet van de wilde eend.

  € 11,88 / ±240 g

  piece at ±240 g

  add
• 

  Tamme eendenboutjes §

  Eendenboutjes van de tamme eend.

  € 5,13 / ±250 g

  piece at ±250 g

  add
• 

  Fazant haan §

  Het vlees van de fazant is erg mals en zeer fijn van structuur.

  € 17,95 / piece

  piece

  add
• 

  Fazantfilet §

  Een stukje wild doet het altijd goed in een feestmenu. Heerlijk malse fazantfilet met een lekkere wildsmaak.

  € 7,98 / 2 pieces at ±100 g

  x 2 pieces at ±100 g

  add
• 

  Fazantpoot §

  Fazant bereiden is niet heel ingewikkeld en de smaak is fantastisch! De fazant is een typische grondvogel en wordt in het wild geschoten.

  € 3,50 / 2 pieces at ±100 g

  x 2 pieces at ±100 g

  add
• 

  Kwartel §

  Kwartels zijn de kleinste hoenderachtigen en zijn nauw verwant aan de patrijzen. Het borstvlees bedraagt veertig procent van het totale gewicht, meer dan alle andere vogelsoorten. Zeer geschikt voor koude en warme tussengerechten.

  € 4,75 / piece

  piece

  add
• 

  Parelhoen §

  Parelhoen is eenvoudig te bereiden en heeft een heerlijke smaak.

  € 19,95 / piece

  piece

  add
• 

  Parelhoenbout §

  Het vlees van de parelhoen is mals en heeft een lichte wildsmaak.

  € 5,74 / ±250 g

  piece at ±250 g

  add
• 

  Parelhoenfilet §

  Uiterst mals en mager pluimveevlees van de parelhoenborst, zonder vel en been.

  € 4,95 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 4,95)
  • 125 g (€ 6,19)
  • 150 g (€ 7,43)
  • 200 g (€ 9,90)
  • 250 g (€ 12,38)

  add
• 

  Tamme eend §

  Tamme eend levert bijzonder smakelijk en zacht vlees.

  € 37,90 / ±2.000 g

  piece at ±2.000 g

  add
• 

  Tamme gans §

  De gans wint aan populariteit en heeft een verrassende smaak.

  € 59,97 / ±3,0 kg

  piece at ±3,0 kg

  add
• 

  Wilde eend §

  Vers wild van de hoogste kwaliteit.

  € 17,95 / piece

  piece

  add
• 

  Wilde gans §

  Een heerlijke wilde gans, goed te bereiden in de oven. Voor de bereiding is het belangrijk om te weten of je met een jonge gans (tot circa één jaar oud) te maken hebt of met een oudere gans. Wilde gans weegt tussen 2 en 2,5 kilo

  € 19,95 / piece

  piece

  add
• 

  Wilde gans filet §

  Rood, mager en stevig stuk vlees met een uitgesproken, krachtige wildsmaak, vergelijkbaar met die van eend, maar met een unieke, wat lichtere leverachtige smaak.

  € 5,99 / ±300 g

  piece at ±300 g

  add

• Gevogelte fond §

  Een gevogelte fond is vocht dat de smaak van gevogelte heeft gekregen door botten met vlees eraan langdurig te koken in water en bijvoorbeeld wijn.

  € 6,95 / ±350 ml

  piece at ±350 ml

  add

• Wildfond §

  Een wildfond is vocht dat de smaak van wild heeft gekregen door botten met vlees eraan langdurig te koken in water en bijvoorbeeld wijn.

  € 6,95 / ±350 ml

  piece at ±350 ml

  add

Saus / kruidenboter §

• 

  Kruidenboter (2 bollen) §

  Kruidenboter is boter met tuinkruiden zoals peterselie, bieslook en knoflook. Deze kruiden worden heel fijn gesneden en vervolgens door de boter gemengd.

  € 4,95 / ±150 g

  tray at ±150 g

  add
• 

  Rode wijn-kaneel saus §

  Saus van rode wijn met een vleugje kaneel. Lekker bij wildgerechten.

  € 3,75 / ±150 g

  tray at ±150 g

  add
• 

  Sinaasappelsaus §

  Sinaasappelsaus smaakt heerlijk bij gebraden eend, eendenborst of paté.

  € 3,75 / ±150 g

  tray at ±150 g

  add
• 

  Knoflooksaus §

  Met knoflooksaus wordt hoofdzakelijk een variant op de koude saus mayonaise of yogonaise met knoflook als smaakbepaler bedoeld. Aan Nederlandse knoflooksaus wordt vaak peterselie toegevoegd.

  € 2,75 / ±150 g

  tray at ±150 g

  add
• 

  Piri Piri saus §

  Deze saus van rode pepers zorgt voor de scherpe smaak in pittige gerechten. Ook heerlijk voor bij de barbecue.

  € 2,75 / ±150 g

  tray at ±150 g

  add
• 

  Satésaus (kant en klaar) §

  Satésaus, of pindasaus, een populaire saus en heerlijk bij veel gerechten.

  € 3,95 / 500 g

  x 500 g

  add
• 

  Shoarmasaus §

  Een heerlijke, beetje pittige saus. Past uitstekend bij alle soorten vlees, maar in het bijzonder bij shoarmavlees.

  € 2,75 / ±150 g

  tray at ±150 g

  add
• 

  Veenbessensaus §

  Uitermate geschikt bij wild of rood vlees op de feesttafel.

  € 3,75 / ±150 g

  tray at ±150 g

  add

Kipragout §

• 

  Kipragout voor 2 personen §

  • 300 gram kipragout
  • inclusief 2 ragoutbakjes

  € 6,95 / 2 persons

  x 2 persons

  add

Grillworst §

• 

  Kipgrillworst §

  Fijne kipgrillworst kenmerkt zich door de mooie aanwezige grillrand.

  € 11,50 / piece

  x 1 piece

  • ¹/₂ piece (€ 5,75)
  • 1 piece (€ 11,50)

  add
• 

  Kipgrillworst met kaas §

  Grillworst is een gebraden worst, in dit geval gevuld met kaas.

  € 11,50 / piece

  x 1 piece

  • ¹/₂ piece (€ 5,75)
  • 1 piece (€ 11,50)

  add
• 

  Grillworst Jalapeno/ Cheddar §

  Ambachtelijk gemaakte grillworst met licht pittige jalapeño en romige cheddarkaas. Ook lekker op brood.

  € 15,00 / piece

  x 1 piece

  • ¹/₂ piece (€ 7,50)
  • 1 piece (€ 15,00)

  add

cold meats §

• 

  Gegrilde kiprollade §

  Een ambachtelijke kiprollade vervaardigd van grove delen filet en kippendijvlees.

  € 2,95 / 100 g

  x 100 g

  add

eggs §

• Scharreleieren groot §

  € 5,00 / 10 pieces

  x 10 pieces

  add

• Kwarteleitjes §

  Heerlijke kwarteleitjes als amuse of als hapje.
  
  Met Pasen en Kerst te bestellen, daarbuiten uitsluitend na telefonisch overleg vooraf.

  € 4,25 / 18 pieces

  x 18 pieces

  add

olive oil §

• 

  Manolio Extra Vergine olijfolie §

  Als u van lekker eten houdt, mag deze olie in uw keuken niet ontbreken
  

  • kleinschalige familieproductie
  • eigen olijfgaarden
  • ambachtelijk geproduceerd zonder bestrijdingsmiddelen
  • absoluut 100% eerste persing
  • super voor dressings en salades
  • heerlijk om in te bakken
  • cholesterolvrij

  € 15,95 / bottle

  bottle

  add

thursday §

• Gehakt tortilla §

  € 3,75 / piece € 11,25 / 4 pieces

  x 4 pieces

  • 1 piece (€ 3,75)
  • 4 pieces (€ 11,25)

  add

• Saté tortilla §

  € 3,75 / piece € 11,25 / 4 pieces

  x 4 pieces

  • 1 piece (€ 3,75)
  • 4 pieces (€ 11,25)

  add

• Griekse tortilla §

  € 3,75 / piece € 11,25 / 4 pieces

  x 4 pieces

  • 1 piece (€ 3,75)
  • 4 pieces (€ 11,25)

  add

• Amerikaanse tortilla §

  € 3,75 / piece € 11,25 / 4 pieces

  x 4 pieces

  • 1 piece (€ 3,75)
  • 4 pieces (€ 11,25)

  add

chicken §

• 

  Kipdijvlees rollade §

  Heerlijk gekruid en makkelijk te bereiden.

  € 12,48 / 500 g

  x 500 g

  • 500 g (€ 12,48)
  • 750 g (€ 18,71)
  • 1.000 g (€ 24,95)
  • 1.500 g (€ 37,43)

  add
• 

  Rollade uit een hele kip §

  Een rollade gemaakt van een hele kip. Het voordeel van deze rollade is dat het netje na bereiding heel soepel loskomt, zonder dat je de rollade uit elkaar trekt.

  € 24,95 / ±1,0 kg

  piece at ±1,0 kg

  add
• 

  Biologische kip heel §

  Gewicht circa 1,5 kilo per stuk. Biologische kip van kippen die een goed leven hebben gehad. Volop frisse lucht, daglicht en buitenruimte.

  € 25,13 / ±1,5 kg

  piece at ±1,5 kg

  add
• 

  Boerenbraadkip in braadzak §

  Gekruide malse kip in braadzak. Oven voorverwarmen op 160 graden. Gaatje in de zak prikken en 60 minuten op 150 graden.

  € 19,95 / ±1,2 kg

  piece at ±1,2 kg

  add
• 

  Bosse bol §

  Indisch gekruide gehaktbal met gefruite uitjes.

  € 2,75 / piece

  piece

  add
• 

  Bourgondische kipfilet §

  Malse kipfilet omwikkeld met spek.

  € 4,66 / ±180 g

  piece at ±180 g

  add
• 

  Gemarineerde kipfilet §

  Smaakvolle malse kipfilet in een heerlijke marinade naar keuze.

  € 4,67 / ±180 g

  piece at ±180 g

  configure
• 

  Gerookte kipfilet §

  Malse kipfilet gerookt op hout. Gerookte kipfilet is direct te verwerken in een salade of lekker als tussendoor.

  € 5,83 / ±225 g

  piece at ±225 g

  add
• 

  Gildehoen Scharrelkip §

  Antibiotica vrije kip van circa 1300 gram.

  € 11,38 / ±1,3 kg

  piece at ±1,3 kg

  add
• 

  Hete kipstukjes §

  Malse gemarineerde kipfiletblokjes in een pittige marinade.

  € 12,95 / 500 g

  x 500 g

  • 500 g (€ 12,95)
  • 750 g (€ 19,43)
  • 1.000 g (€ 25,90)

  add
• 

  Indische schijf §

  Gehaktschijf met een typerende Indische smaak.

  € 2,45 / piece

  piece

  add
• 

  Kipbraadworstjes §

  De kipworstjes worden door ons met volle passie voor het ambacht nog met de hand gedraaid. Een (h)eerlijk product!

  € 2,25 / piece

  piece

  add
• 

  Kipcordon bleu §

  Mooie plakken kipfilet worden voorzichtig platgeslagen en vervolgens gekruid. Op een helft van de lap gaat een plak kaas en een plak gekookte ham. Daarna wordt de plak dichtgeslagen, vastgestoken met een prikker en gepaneerd.

  € 4,98 / ±200 g

  piece at ±200 g

  add
• 

  Kipdijfilet §

  Kipdijfilet is mager vlees met een klein beetje vet. Het is heel mals en heeft meer smaak dan de gewone kipfilet.

  € 2,39 / ±100 g

  piece at ±100 g

  add
• 

  Kipdrumsticks §

  Het onderste deel van de bout wordt vaak gebakken als klein gegaard hapje of snackje bij de borrel. Ze kunnen echter ook gebruikt worden bij de warme maaltijd.

  € 6,75 / 4 pieces

  x 4 pieces

  add
• 

  Kipfilet §

  De filet is ontdaan van het vel en dus heel mager en mooi blank van kleur. Bak de filet niet te lang door want dan wordt het vlees droog en stug en verliest een belangrijk deel van de smaak. Het vlees is, door de korte bereidingstijd, uitermate geschikt om te wokken en smaakt bijzonder als vleescomponent in de nasi of bami. Maak de dobbelsteentjes of reepjes niet al te klein want dan zijn ze veel te snel gaar.

  € 4,48 / ±180 g

  piece at ±180 g

  add
• 

  Kipfilet gepaneerd §

  Zeer zacht stukje gepaneerde kipfilet.

  € 4,66 / ±180 g

  piece at ±180 g

  add
• 

  Kipfilet kruidencrème §

  Heerlijke gevulde kipfilet. Een ware traktatie bij de warme maaltijd.

  € 5,18 / ±200 g

  piece at ±200 g

  add
• 

  Kipfiletstukjes §

  In blokjes gesneden kippenvlees.

  € 12,75 / 500 g

  x 500 g

  • 500 g (€ 12,75)
  • 750 g (€ 19,13)
  • 1.000 g (€ 25,50)

  add
• 

  Kipgehakt §

  Kipgehakt is een stuk lichter en slanker dan rundergehakt.

  € 8,45 / 500 g

  x 500 g

  add
• 

  Kipkarbonade §

  Kipkarbonade is door het aanwezige been en vel heel smakelijk.

  € 6,75 / 4 pieces

  x 4 pieces

  configure
• 

  Kippenlevertjes §

  Kippenlevertjes worden niet zoveel gegeten, maar er kunnen heerlijke recepten van gemaakt worden.

  € 2,48 / 250 g

  x 250 g

  add
• 

  Kippenpoot §

  Kippenpoten kunnen op vele manieren worden bereid. Ze kunnen gebakken of gebraden worden, gestoofd met allerhande kruiden , gekookt of gegrild op de barbecue.

  € 3,38 / ±250 g

  piece at ±250 g

  add
• 

  Kiprookworst §

  Deze worst is gemaakt van kippendijenvlees, de bleekste onder de rookworsten. De lichte kleur komt omdat de worst heel licht is gerookt in combinatie met het bijna witte vlees.

  € 5,35 / piece

  piece

  add
• 

  Kipsatévlees §

  Kipsatévlees is heerlijk door een gerecht of je kunt het gebruiken om satéstokjes te spiezen.

  € 12,95 / 500 g

  x 500 g

  • 500 g (€ 12,95)
  • 750 g (€ 19,43)
  • 1.000 g (€ 25,90)

  add
• 

  Kipshoarma §

  Kipshoarma van het magerste stukje vlees van de kip. Ideaal om te roerbakken.

  € 12,95 / 500 g

  x 500 g

  • 500 g (€ 12,95)
  • 750 g (€ 19,43)
  • 1.000 g (€ 25,90)

  add
• 

  Kipslavink §

  Kipgehakt omrold met spek.

  € 2,45 / piece

  piece

  add
• 

  Kipvink §

  Kipvink is gemaakt van 100% kippengehakt, omwikkeld met een lapje kipfilet en kent vele varianten.

  € 2,45 / piece

  piece

  add
• 

  Maïskip §

  Gewicht circa 1 kilo per stuk. Een maïskip is meer dan alleen een kip gevoerd met maïs. Zo is de smaak en de malsheid van deze kip echt voortreffelijk. Maïs is een natuurproduct dat veel invloed heeft op het leven van de kip en dat proeft u echt terug!

  € 16,39 / ±1.100 g

  piece at ±1.100 g

  add
• 

  Poussin §

  Poussin (piepkuiken) is een jonge kip of haan van 4 tot 6 weken oud.

  € 9,95 / piece

  piece

  add
• 

  Soepkip §

  De soepkip is een kip van minimaal 1 jaar oud. De kip is vetter dan de gebruikelijke kip en is juist daardoor ideaal voor het trekken van een heerlijke bouillon.

  € 12,50 / kilo

  kilo

  add
• 

  TV-sticks §

  Lekkere gekruide kipsnacks als hapje voor bij de borrel of als tussendoortje.

  € 6,45 / 500 g

  x 500 g

  add
• 

  TV-sticks gemarineerd §

  Lekker gegrild hapje voor bij de borrel of op een verjaardag.

  € 6,99 / 500 g

  x 500 g

  add

• Gehaktrondo §

  Gekruid kipgehakt, plakje kaas en omwikkeld met spek.

  € 2,55 / piece

  piece

  add

quick and ready to cook §

• 

  Kip ananasschnitzel §

  Kipfilet gepaneerd en gevuld met verse ananas. De ananas zorgt voor een heerlijke frisse en zoete smaak.

  € 2,35 / piece

  piece

  add
• 

  Kipburger §

  Een heerlijke magere burger gemaakt van kip.

  € 2,35 / piece

  piece

  add
• 

  Kipsatéschnitzel §

  Satéschnitzel van kip met een vulling van zacht pittige satésaus.

  € 2,35 / piece

  piece

  add
• 

  Kipsaucijs §

  Een heerlijke saucijs van kippenvlees.

  € 2,15 / piece

  piece

  add
• 

  Krokante kipschnitzel §

  Een heerlijke kipschnitzel in een krokant jasje.

  € 2,55 / piece

  piece

  add

• Kip ragoutschnitzel §

  € 2,35 / piece

  piece

  add

Gegrild §

• 

  Gegrilde kip §

  Malse gegrilde kip van hoge kwaliteit met een voortreffelijke smaak.

  € 10,50 / piece

  piece

  configure
• 

  Gegrilde halve kip §

  Een heerlijk gegrilde specialiteit.

  € 5,25 / piece

  piece

  configure
• 

  Gegrilde kippenpoot §

  Een heerlijk gebraden kippenpootje, lekker als snack, bij de maaltijd of als tussendoortje.

  € 2,95 / piece

  piece

  add
• 

  Gegrilde drumsticks §

  Gegrilde kippenpoot, ook wel drumsticks genaamd.

  € 1,50 / piece

  piece

  add
• 

  Gegrilde sticks §

  Lekker gegrild hapje voor bij de borrel of op een verjaardag.

  € 7,45 / 500 g

  x 500 g

  add
• 

  Gegrilde sticks Cajun §

  Gegrilde sticks pittig op smaak gebracht met cajunkruiden.

  € 7,45 / 500 g

  x 500 g

  add
• 

  Gegrilde sticks Sticky Ketjap §

  Gegrilde sticks pittig op smaak gebracht met sticky ketjap en afgewerkt met sesamzaadjes.

  € 7,45 / 500 g

  x 500 g

  add
• 

  Gegrilde sticks Tandoori §

  Lekker gegrild hapje gemarineerd in Tandoori saus.

  € 7,45 / 500 g

  x 500 g

  add
• 

  Hotwings gegrild §

  Gegrilde pittige vleugeltjes.

  € 7,45 / 500 g

  x 500 g

  add

Shoarma/ Pulled chicken/ Kipburger pakket §

• 

  Kipshoarmapakket §

  • 500 gram kipshoarmavlees
  • 5 pitabroodjes
  • knoflooksaus

  € 15,95 / piece

  piece

  add

• Kipburger pakket §

  • 4 kipburgers
  • 4 burgerbroodjes
  • bakje burgersaus

  € 13,95 / piece

  piece

  add

• Pulled chicken pakket §

  • 400 gram pulled chicken
  • 4 broodjes royal

  € 15,95 / package

  package

  add

cold meats §

• 

  Gegrilde kiprollade §

  Een ambachtelijke kiprollade vervaardigd van grove delen filet en kippendijvlees.

  € 2,95 / 100 g

  x 100 g

  add
• 

  Kalkoensalami §

  Smaakvolle salami van kalkoen, heerlijk op de boterham.

  € 2,95 / 100 g

  x 100 g

  add
• 

  Kipcervelaat §

  Traditioneel wordt cervelaat met varkensvlees bereid. Maar de kip cervelaat is een uitzondering. Deze is gemaakt van puur kippenvlees.

  € 2,95 / 100 g

  x 100 g

  add
• 

  Kippenham §

  Heerlijk magere kippenham.

  € 2,95 / 100 g

  x 100 g

  add