baked fish §

• 

  Kibbeling kabeljauw MSC §

  Kibbeling is een snack die bestaat uit stukken gesneden vis die in een beslag worden gedompeld en daarna gebakken.

  € 2,90 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 2,90)
  • 250 g (€ 6,85)
  • 500 g (€ 12,00)

  configure
• 

  Gebakken gamba's §

  Vers gebakken gamba's, heerlijk gekruid en lekker knapperig.

  € 3,85 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 3,85)
  • 150 g (€ 5,78)
  • 200 g (€ 7,70)
  • 250 g (€ 9,63)

  configure
• 

  Gebakken torpedogarnalen §

  Smaakvolle traktatie. Portie torpedo garnalen met saus naar keuze.

  € 2,55 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 2,55)
  • 150 g (€ 3,83)
  • 200 g (€ 5,10)
  • 250 g (€ 6,38)

  configure
• 

  Gebakken inktvisringen §

  Heerlijke inktvisringen in een krokant jasje.

  € 2,10 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 2,10)
  • 150 g (€ 3,15)
  • 200 g (€ 4,20)
  • 250 g (€ 5,25)

  configure
• 

  Gebakken mosselen §

  Verse mosselen die meteen na het koken gepaneerd en gebakken worden met een krokant korstje als gevolg.

  € 1,95 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 1,95)
  • 150 g (€ 2,93)
  • 200 g (€ 3,90)
  • 250 g (€ 4,88)

  configure
• 

  Visfriet §

  Visfriet wordt gemaakt van gemalen wijting. Deze wordt licht gekruid en in een krokant jasje gestopt.

  € 1,95 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 1,95)
  • 150 g (€ 2,93)
  • 200 g (€ 3,90)
  • 250 g (€ 4,88)

  configure
• 

  Gebakken krab claws §

  Diep gebakken portie krab claws.

  € 1,95 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 1,95)
  • 150 g (€ 2,93)
  • 200 g (€ 3,90)
  • 250 g (€ 4,88)

  configure
• 

  Lekkerbek kabeljauw §

  De lekkerbek is een heel toepasselijke naam voor deze vis die zich voedt met garnalen, een delicatesse uit de zee.

  € 7,50 / piece

  piece

  configure
• 

  Lekkerbek heekfilet §

  De lekkerbek is een heel toepasselijke naam voor deze vis die zich voedt met garnalen, een delicatesse uit de zee.

  € 4,50 / piece

  x 1 piece

  • 1 piece (€ 4,50)
  • 3 pieces (€ 11,50)

  configure
• 

  Gebakken kabeljauwhaas MSC §

  Heerlijke kabeljauw met een krokant korstje.

  € 7,50 / piece

  piece

  configure
• 

  Gebakken schol §

  Heerlijk krokant gebakken scholletje.

  € 6,50 / piece

  piece

  configure
• 

  Gebakken scholfilet §

  Gebakken scholfilet, lekker krokant en niet te vet.

  € 6,95 / piece

  piece

  configure
• 

  Viskoek §

  Heerlijk gekruide en goed gevulde viskoek.

  € 1,75 / piece

  piece

  configure
• 

  Gebakken spiering §

  Kleine krokante visjes smaken heerlijk. Het is niet nodig om deze vis schoon te maken, je eet ze met kop en staart op!

  € 1,95 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 1,95)
  • 150 g (€ 2,93)
  • 200 g (€ 3,90)
  • 250 g (€ 4,88)

  configure
• 

  Kabeljauwburger §

  Heerlijke visburger van kabeljauw in een krokant jasje.

  € 2,10 / piece

  piece

  configure

Combi menu's §

• 

  Combi menu butterfly garnalen §

  Een heerlijk menu met als hoofdbestanddeel garnalen.

  € 4,95 / piece

  piece

  add
• 

  Combi menu gamba's §

  € 5,95 / piece

  piece

  add
• 

  Combi menu inktvisringen §

  Gebakken calamaris met friet.

  € 4,95 / piece

  piece

  add
• 

  Combi menu kibbeling §

  Kibbeling met rauwkost, salade, saus en friet.

  € 5,95 / piece

  piece

  add
• 

  Combi menu kibbeling in Japanse sesamsaus §

  Heerlijke vers gebakken kibbeling in een Japanse sesamsaus.

  € 5,95 / piece

  piece

  add
• 

  Combi menu kibbeling in Oosterse saus §

  Kibbeling met rauwkost, salade, saus en friet.

  € 5,95 / piece

  piece

  add
• 

  Combi menu mosselen §

  Heerlijke vers gekookte mosselen voor de liefhebber.

  € 4,95 / piece

  piece

  add
• 

  Combi menu tongfilet §

  Sliptong met rauwkost, salade, saus en friet.

  € 6,50 / piece

  piece

  add
• 

  Combi menu torpedo garnalen §

  Een heerlijk menu met als hoofdbestanddeel garnalen.

  € 4,95 / piece

  piece

  add
• 

  Combi menu visfriet §

  Een heerlijk menu met visfriet, gewone friet en salade.

  € 4,95 / piece

  piece

  add

herring §

• 

  Haring §

  Haring is een vette vis die rijk is aan omega 3-vetzuren. Een perfecte heeft vrij blank vlees. De geur is fris en zilt, de rijping bepaalt het belangrijkste kenmerk: de smaak. Haring kun je naast puur, ook heel goed verwerken in recepten.

  € 2,65 / piece

  x 1 piece

  • 1 piece (€ 2,65)
  • 3 pieces (€ 7,00)

  add

saltwater fish §

• 

  Dorade §

  Dorade, ook wel bekend als zeebrasem, is een perfecte vis om te bereiden op een warme zomerse dag, omdat je er weinig werk aan hebt. Qua smaak en vleesstructuur is de wilde dorade de beste. Vraag de visspecialist om de ingewanden te verwijderen en de vis te ontschubben. Snijd met een scherp mes wat inkepingen in de huid van de dorade. Besprenkel de vis met wat olijfolie en voeg naar smaak zout en zwarte peper toe. Gaar de dorade op laag vuur ongeveer twintig minuten.

  € 8,75 / piece

  piece

  add
• 

  Doradefilet §

  Dorade, ook wel bekend als zeebrasem, is een perfecte vis om te bereiden op een warme zomerse dag, omdat je er weinig werk aan hebt. Qua smaak en vleesstructuur is de wilde dorade de beste. Vraag de visspecialist om de ingewanden te verwijderen en de vis te ontschubben. Snijd met een scherp mes wat inkepingen in de huid van de dorade. Besprenkel de vis met wat olijfolie en voeg naar smaak zout en zwarte peper toe. Gaar de dorade op laag vuur ongeveer twintig minuten.

  € 4,95 / piece

  piece

  add
• 

  Heilbotfilet §

  Er zijn meerdere soorten heilbot te verkrijgen. De vis wordt, omdat hij zo groot van formaat is, meestal in moten of filets verkocht.

  € 3,25 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 3,25)
  • 150 g (€ 4,88)
  • 200 g (€ 6,50)
  • 250 g (€ 8,13)

  add
• 

  Kabeljauwfilet §

  Kabeljauw is een populaire vis met wit, stevig vlees en weinig graten. Het is een veelzijdige vis die op veel verschillende manieren kan worden bereid, onder andere door te bakken in de pan, te roosteren en te pocheren. Kabeljauw is arm aan verzadigde vetten, rijk aan omega3 en een uitstekende bron van vitaminen en mineralen.

  € 2,65 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 2,65)
  • 150 g (€ 3,98)
  • 200 g (€ 5,30)
  • 250 g (€ 6,63)

  add
• 

  Kabeljauwfilet Hollands §

  Het mooiste én meest smaakvolle deel van de kabeljauw. Het visvlees van de kabeljauwhaas is stevig maar laat makkelijk los als de vis gaar is.

  € 3,75 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 3,75)
  • 500 g (€ 17,75)

  add
• 

  Kabeljauwhaas MSC §

  Het mooiste én meest smaakvolle deel van de kabeljauw. Het visvlees van de kabeljauwhaas is stevig maar laat makkelijk los als de vis gaar is.

  € 2,85 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 2,85)
  • 500 g (€ 13,25)

  add
• 

  Makreel §

  Het vlees van de makreel bevat zeer veel vitamine B12. Het vlees is stevig en vet maar wel vrij sappig en zacht. Het heeft een vettige, rookachtige geur. De makreel kan goed gegrild of gebakken worden en wordt vaak gerookt verkocht. Door het hoge vetgehalte combineert makreel goed met iets zuurs: wijn, azijn, mierikswortel of mosterd.

  € 4,95 / piece

  piece

  add
• 

  Makreelfilet §

  Het vlees van de makreel bevat zeer veel vitamine B12. Het vlees is stevig en vet maar wel vrij sappig en zacht. Het heeft een vettige, rookachtige geur. De makreel kan goed gegrild of gebakken worden en wordt vaak gerookt verkocht. Door het hoge vetgehalte combineert makreel goed met iets zuurs: wijn, azijn, mierikswortel of mosterd.

  € 4,95 / 2 pieces

  x 2 pieces

  add
• 

  Roodbaarsrugfilet §

  Het vlees van de roodbaars is smakelijk en matig vet. De roodbaars kan goed worden gebakken of gerookt.

  € 3,25 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 3,25)
  • 150 g (€ 4,88)
  • 200 g (€ 6,50)
  • 250 g (€ 8,13)

  add
• 

  Sashimimix zalm en tonijn §

  Mix van rauwe zalm en tonijn.

  € 13,50 / tray

  tray

  add
• 

  Schelvisfilet §

  In de Nederlandse visafslagen wordt de laatste jaren weer wat meer schelvis aangevoerd. Gelukkig, want schelvis is een lekkere vis, die verfijnder is dan kabeljauw. Schelvis kan goed worden gebakken, gefrituurd of gestoofd.

  € 3,25 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 3,25)
  • 150 g (€ 4,88)
  • 200 g (€ 6,50)
  • 250 g (€ 8,13)

  add
• 

  Schol §

  Verse schol uit het Noordoostelijk deel van de Atlantische Oceaan. Hele schol kan het beste gegrild of gebakken worden.

  € 6,50 / piece

  piece

  add
• 

  Scholfilet §

  Verse scholfilet uit het Noordoostelijk deel van de Atlantische Oceaan. Schol is een magere vissoort met een vrij neutrale smaak.

  € 6,95 / piece

  piece

  add
• 

  Sliptong §

  Tong is een ware delicatesse. De smaak is niet typisch vissig en lijkt op die van garnalen. Tong kan op verschillende manieren bereid worden: bakken, grillen, stomen en stoven. Voor de bereiding moet de tong ontveld worden.

  € 6,80 / piece

  piece

  add
• 

  Tonijnrugfilet §

  Het is een zeer gewaardeerde vissoort met stevig vlees. Bij een te lange bereidingstijd wordt de tonijn te droog. Tonijn is geschikt om mee te grillen en bakken.

  € 6,50 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 6,50)
  • 150 g (€ 9,75)
  • 200 g (€ 13,00)
  • 250 g (€ 16,25)

  add
• 

  Zalmfilet §

  Noorse zalm is een van de populairste vissen in Europa. Het is een zeer veelzijdige vis die gegrild, gebakken, gestoomd en gerookt kan worden.

  € 3,65 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 3,65)
  • 150 g (€ 5,48)
  • 200 g (€ 7,30)
  • 250 g (€ 9,13)

  add
• 

  Zalmfilet wild Alaska §

  Onze wilde rode zalm, komt rechtstreeks uit de nog relatief schone wateren van Alaska.

  € 3,50 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 3,50)
  • 150 g (€ 5,25)
  • 200 g (€ 7,00)
  • 250 g (€ 8,75)

  add
• 

  Zalmmoot §

  Moten gesneden van een verse zalm. Bij het snijden van moten wordt de vis dwars doorgesneden. De graat blijft dus in de vis. Zalmmoten zijn heerlijk om te grillen of om te bakken.

  € 7,50 / piece

  piece

  add
• 

  Zeebaars §

  Zeebaars wordt steeds meer te koop aangeboden. Vooral in de horeca komt de vis vaker op de menukaart voor. De smaak is zoetig en mild met een fijne structuur. Zeebaars kan op vele manieren bereid worden. Vermijd bij het koken liever het gebruik van krachtige aroma's. Het vel is altijd lekker, laat dat dus aan de vis zitten.

  € 8,75 / piece

  piece

  add
• 

  Zeebaars wild §

  Zeebaars is een erg populaire vis. De zoetige, milde smaak van deze rondvis is heerlijk.

  € 23,50 / piece

  piece

  add
• 

  Zeebaarsfilet §

  Zeebaars wordt steeds meer te koop aangeboden. Vooral in de horeca komt de vis vaker op de menukaart voor. De smaak is zoetig en mild met een fijne structuur. Zeebaars kan op vele manieren bereid worden. Vermijd bij het koken liever het gebruik van krachtige aroma's. Het vel is altijd lekker, laat dat dus aan de vis zitten.

  € 4,95 / piece

  piece

  add
• 

  Zeebaarsfilet wild §

  Zeebaars is een erg populaire vis. De zoetige, milde smaak van deze rondvis is heerlijk.

  € 11,00 / piece

  piece

  add
• 

  Zeeduivel §

  De smaak van de zeeduivel is heel verfijnd en vergelijkbaar met die van de kreeft. Het vlees is roomwit met een oranje-achtige gloed, glanzend, stevig en zoetig van smaak. Voor de bereiding moet het sterke vlies dat om het visvlees zit, verwijderd worden. Zeeduivel kan gestoofd, gestoomd, gebakken of gegrild worden. Als de kop nog aanwezig is, kan hiervan soep worden getrokken.

  € 4,25 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 4,25)
  • 150 g (€ 6,38)
  • 200 g (€ 8,50)
  • 250 g (€ 10,63)

  add

sweetwater fish §

• 

  Forel §

  In Nederland is forel eigenlijk een visje dat niet zo vaak gegeten wordt. En het is zo lekker! En het is ook nog eens heel gemakkelijk en supersnel klaar te maken.

  € 4,50 / piece

  piece

  add

smoked fish §

• 

  Gerookte forelfilet §

  In Nederland is forel eigenlijk een visje dat niet zo vaak gegeten wordt. En het is zo lekker! En het is ook nog eens heel gemakkelijk en supersnel klaar te maken.

  € 4,15 / 2 pieces

  x 2 pieces

  add
• 

  Gerookte makreel §

  Het vlees van de makreel bevat zeer veel vitamine B12. Het vlees is stevig en vet maar wel vrij sappig en zacht. Het heeft een vettige, rookachtige geur. De makreel kan goed gegrild of gebakken worden en wordt vaak gerookt verkocht. Door het hoge vetgehalte combineert makreel goed met iets zuurs: wijn, azijn, mierikswortel of mosterd.

  € 7,95 / piece

  piece

  add
• 

  Gerookte makreelfilet §

  Het vlees van de makreel bevat zeer veel vitamine B12. Het vlees is stevig en vet maar wel vrij sappig en zacht. Het heeft een vettige, rookachtige geur. De makreel kan goed gegrild of gebakken worden en wordt vaak gerookt verkocht. Door het hoge vetgehalte combineert makreel goed met iets zuurs: wijn, azijn, mierikswortel of mosterd.

  € 4,85 / piece

  piece

  add
• 

  Gerookte wilde zalm Alaska §

  Droog gezouten wilde zalm, ambachtelijk gerookt in eigen rokerij en uniek van smaak.

  € 7,95 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 7,95)
  • 150 g (€ 11,93)
  • 200 g (€ 15,90)
  • 250 g (€ 19,88)

  add
• 

  Gerookte zalmsnippers §

  Heerlijke stukjes gerookte zalm. Lekker en gemakkelijk om te gebruiken.

  € 3,75 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 3,75)
  • 150 g (€ 5,63)
  • 200 g (€ 7,50)
  • 250 g (€ 9,38)

  add
• 

  Gerookte zalmstukjes §

  Heerlijke stukjes gerookte zalm. Lekker en gemakkelijk om te gebruiken.

  € 5,95 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 5,95)
  • 150 g (€ 8,93)
  • 200 g (€ 11,90)
  • 250 g (€ 14,88)

  add
• 

  Palingfilet §

  Heerlijke ambachtelijke gefileerde gerookte paling.

  € 7,95 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 7,95)
  • 150 g (€ 11,93)
  • 200 g (€ 15,90)
  • 250 g (€ 19,88)

  add
• 

  Warmgerookte zalm §

  Het vlees van kweekzalm is half zacht, vettig en zeer smaakvol. Zalm is geschikt om te stoven, bakken of grillen.

  € 5,10 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 5,10)
  • 150 g (€ 7,65)
  • 200 g (€ 10,20)
  • 250 g (€ 12,75)

  add

Tataki §

• Tataki tonijn §

  Tataki is een bereidingswijze. Een stukje tonijn licht gegrild, gemarineerd en in plakjes gesneden.

  € 7,50 / piece

  piece

  add

• Tataki zalm §

  Tataki is een bereidingswijze. Een stukje zalm licht gegrild, gemarineerd en in plakjes gesneden.

  € 6,75 / piece

  piece

  add

sandwiches with fish §

• 

  Broodje gebakken gamba's §

  Vers broodje belegd met heerlijk op smaak gebrachte gebakken gamba's.

  € 4,50 / piece

  piece

  configure
• 

  Broodje gegrilde tonijn §

  Vers broodje met licht gegrilde tonijn.

  € 6,80 / piece

  piece

  configure
• 

  Broodje gegrilde zalm §

  Licht gegrilde zalm op een vers broodje, een heerlijke traktatie voor de lunch.

  € 6,80 / piece

  piece

  configure
• 

  Broodje gerookte palingfilet §

  Een vers broodje met paling.

  € 7,50 / piece

  piece

  configure
• 

  Broodje gerookte zalmsnippers §

  Vers broodje belegd met in stukjes gesneden zalm.

  € 3,95 / piece

  piece

  configure
• 

  Broodje haring §

  Een vers broodje haring.

  € 3,75 / piece

  piece

  configure
• 

  Broodje haring/dillesalade §

  Broodje met haringsalade. Lekker zacht en romig van smaak.

  € 3,75 / piece

  piece

  configure
• 

  Broodje Hollandse garnalen §

  Een vers broodje met overheerlijke garnalen.

  € 6,75 / piece

  piece

  configure
• 

  Broodje Hollandse garnalenkroket Freek Schilder §

  Een vers broodje met een
  garnalenkroket.

  € 3,95 / piece

  piece

  configure
• 

  Broodje Hollandse garnalenkroket Holtkamp §

  Een vers broodje met een
  garnalenkroket.

  € 4,50 / piece

  piece

  configure
• 

  Broodje Italiaanse makreelsalade §

  Een vers broodje met salade van de beste makreel.

  € 3,75 / piece

  piece

  configure
• 

  Broodje Jumbo garnalen §

  Een vers broodje met overheerlijke garnalen.

  € 4,95 / piece

  piece

  configure
• 

  Broodje kabeljauwburger §

  Een vers broodje met een visburger.

  € 3,95 / piece

  piece

  configure
• 

  Broodje kibbeling §

  Een vers broodje met kibbeling.

  € 4,15 / piece

  piece

  configure
• 

  Broodje makreelfilet §

  Een vers broodje met makreel.

  € 3,85 / piece

  piece

  configure
• 

  Broodje schol- of kabeljauwkrullen §

  Heerlijk vers broodje belegd met schol- of kabeljauwkrullen naar keuze.

  € 4,75 / piece

  piece

  configure
• 

  Broodje viskoek §

  Lekkere snack van kabeljauw, vers uit de bakpan.

  € 2,40 / piece

  piece

  configure
• 

  Broodje wilde gerookte zalm §

  Heerlijk vers broodje met gerookte zalm.

  € 7,60 / piece

  piece

  configure
• 

  Broodje zalmstukjes §

  Heerlijk vers broodje met gerookte zalm.

  € 5,10 / piece

  piece

  configure
• 

  Calzone gamba's §

  Italiaans calzonebroodje met gemarineerde gamba's.

  € 5,50 / piece

  piece

  add
• 

  Calzone kabeljauw §

  Italiaans calzonebroodje met gebakken kabeljauw.

  € 5,50 / piece

  piece

  add

• Broodje gebakken tongfilet §

  Smaakvol broodje belegd met vers gebakken tongfilet.

  € 4,50 / piece

  piece

  configure

sandwiches with salad §

• 

  Broodje garnalen/ krabsalade §

  Vers broodje met salade van het beste krabvlees.

  € 3,75 / piece

  piece

  configure
• 

  Broodje haringsalade §

  Broodje met haringsalade. Lekker zacht en romig van smaak.

  € 3,75 / piece

  piece

  configure
• 

  Broodje King krabsalade §

  Vers broodje belegd met salade van (King) krabvlees.

  € 3,95 / piece

  piece

  configure
• 

  Broodje krabsalade §

  Heerlijk broodje belegd met krabsalade.

  € 3,75 / piece

  piece

  configure
• 

  Broodje makreelpaté §

  Filet americain maar dan gemaakt met gestoomde makreel, licht pikant en heerlijk op brood en toast.

  € 3,75 / piece

  piece

  configure
• 

  Broodje pure zalmsalade §

  Heerlijk broodje met zalmsalade.

  € 3,75 / piece

  piece

  configure
• 

  Broodje tonijn/ ei salade §

  Verse salade op basis van tonijn en ei.

  € 3,75 / piece

  piece

  configure
• 

  Broodje tonijnsalade §

  Vers broodje met overheerlijke tonijnsalade.

  € 3,75 / piece

  piece

  configure

shellfish §

• 

  Coquilles MSC §

  Coquilles zijn luxe cadeautjes uit de zee. Ze zijn een van onze favoriete zeevruchten. Bereid ze met zorg en ze smelten op je tong.

  € 5,50 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 5,50)
  • 150 g (€ 8,25)

  add
• 

  Kokkels §

  Het vlees van de kokkel is mager en zeer smaakvol. Kokkels zijn als diepvriesproduct of als conserven te koop. Kokkels zijn makkelijk te verwerken in visschotels zoals paëlla.

  € 16,00 / kilo

  kilo

  add
• 

  Vongole §

  Een vongole is een schelpdier dat met name rond het Middellandse Zeegebied veel wordt gegeten. Vongolen, of venusschelpen, hebben een heerlijke smaak en zijn een uitstekende keuze voor iemand die op zoek is naar een mager gerecht.

  € 2,60 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 2,60)
  • 150 g (€ 3,90)

  add

Verse garnalen §

• 

  Gepelde verse gamba's §

  Gamba is een veel gebruikte naam voor een grote groep garnalen uit één familie, de zogenaamde peneïde garnalen. Een garnaal is een schaaldier dat behoort tot de kreeftachtigen. Hierdoor ontstaat vaak verwarring in de benamingen 'scampi' en 'gamba'. Voor de duidelijkheid: een gamba is een grote garnaal en een scampi is een kleine kreeft.

  € 3,50 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 3,50)
  • 150 g (€ 5,25)

  add
• 

  Hele gamba's §

  Grote Black Tiger gamba's! Door de gamba's met kop te bereiden, krijgt u de beste smaak.

  € 7,10 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 7,10)
  • 150 g (€ 10,65)

  add
• 

  Argentijnse verse gamba §

  De Argentijnse garnaal is een wilde koudwatergarnaal die wordt gevangen voor de kusten van Argentinië.

  € 3,50 / 100 g

  x 100 g

  • 100 g (€ 3,50)
  • 150 g (€ 5,25)

  add

oysters §

• 

  Zeeuwse oester (Creuse) §

  De Zeeuwse oesters kunnen zowel rauw als gegrild geserveerd worden. Oesters zijn geschikt om te pocheren, te bakken en te gratineren. Zeeuwse platte oesters hebben zo'n verfijnde smaak, dat het zonde is om ze verder te bereiden.

  € 18,00 / 12 pieces

  x 12 pieces

  add
• 

  Oester Zeeuwse Platte §

  De Zeeuwse platte oester is een luxe oester die hoog staat aangeschreven in de wereld der gastronomie. Een echt staaltje van Zeeuwse trots!

  € 29,50 / 12 pieces

  x 12 pieces

  add
• 

  Geay oester §

  Een oester die zilt, dik en fris is. Een volle oester met een fijne korte nasmaak. De perfecte voorgerechtoester.

  € 27,00 / 12 pieces

  x 12 pieces

  add
• 

  Gillardeau oester §

  De Gillardeau oester is vol en vlezig en heeft uiteindelijk een zoetige smaak met een licht komkommertje in zich.

  € 30,95 / 12 pieces

  x 12 pieces

  add
• 

  Fines de Claires du Cap Horn §

  Oesters met een fijne jodiumachtige smaak. Door de aanwezigheid van algen in de claires kunnen de oesters een groene tot turquoiseblauwe kleur aannemen.

  € 22,55 / 12 pieces

  x 12 pieces

  add
• 

  Spéciales Krystale §

  Spéciales Krystale uit Normandië. Een oester die zout en zoet tegelijk is. Een ware smaaksensatie.

  € 30,95 / 12 pieces

  x 12 pieces

  add

Overig §

• 

  Japanse zeewiersalade wakame §

  Een heerlijke salade van zeewier, sesam en soja.

  € 1,95 / 100 g

  gram

  add
• 

  Verse zeekraal §

  Deze zachte, knapperige, lichtzoute zeegroente is voor vrijwel iedereen die het voor het eerst eet een aangename verrassing. Veel Zeeuwen kennen de groente al langer, vooral in combinatie met vis. De buisvormige groente werd vooral in het wild op de schorren gesneden, maar wordt sinds kort ook gekweekt in Zeeland. Zeekraal is een pioniersplant en als geen andere plant bestand tegen zoute omstandigheden. De plant neemt het zout op tijdens de groei en heeft daardoor een zilte smaak.

  € 2,44 / 125 g

  x 125 g

  • 125 g (€ 2,44)
  • 250 g (€ 4,88)

  add

lunch §

• 

  Zalmsalade §

  Kant en klare zalmsalade als lunchgerecht of bij de maaltijd. Verkrijgbaar in klein en groot.

  € 3,95 / piece

  x 1 piece

  • 1 piece (€ 3,95)
  • 1 piece (€ 5,80)

  add
• 

  Noordzeeschotel §

  Noordzeeschotel met diverse soorten zeebanket.

  € 15,70 / piece

  piece

  add
• 

  Zuiderzeeschotel §

  Zuiderzeeschotel met diverse soorten zeebanket.

  € 10,25 / piece

  piece

  add
• 

  Lunchhapje §

  Smaakvol klein lunchhapje.

  € 4,10 / piece

  piece

  add